近日，加拿大卫生部发布了新版《新型食品安全评价指南》。新版《指南》添加了与植物育种相关的两份内容:“植物育种产品新颖性解释指南”和“再转化衍生食品上市前评估指南”，为监督管理创新性植物育种所获得的新型食品提供了更清晰的工作思路。
9月29日，加拿大食品检验局 宣布召回“正一品”金针菇。它还有个外号叫“冰箱杀手”，因为它在0摄氏度-45摄氏度都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在零下20度的冷冻室里也能存活1年，这是绝大多数微生物都做不到的。
【加拿大乐活网lahoo.ca 江礼且综述】今天周五，大温市区的上空被大片烟雾笼罩着，而这回导致空气质量糟糕的“罪魁祸首”正是美国华盛顿野火。据温哥华政府周五消息，美国华盛顿森林大火产生的烟雾周四开始飘过加美边境。温哥华地区当前的朦胧上空并不是由于BC野火所造成。
但非营利组织Oceana Canada在8月4日发布的一份最新调查报告，结果却令人触目惊心:在加拿大四个主要城市的餐馆和超市中取样检测的海鲜产品中，有46%使用了名不符实的“假标签”，甚至还有部分禁止售卖的有毒鱼类进入了人们的餐桌!
Doris JP Li（广东预制菜产业北美发展中心）发轫于广东的中餐预制菜，如今在加拿大也发展得红红火火。各大华人超市，都在显眼位置摆放了不同品类的预制菜。仅仅是两年前，在北美中餐天花板的多伦多，还几乎没什么人听说过预制菜。
