各位看官，今天《盐田-下青山》停更一天。因为昨天太嗨了，忍不住今天更新这个。原汁原味野生蝤蛑（青蟹）。首先告诉各位这个玩意儿哪里来的。就是这样来的，我们自己开船到海上。碰到刚收网的渔民，果断把船靠过去。
之前貌似有人晒什么澳洲大龙虾之类的，我来晒个国产螃蟹。前两天看个电影，现在已经忘记是啥电影了，只记得里面有人在吃蟹，然后就嘴馋了。和老公相视一笑，决定买买买。去年买过两只三门青蟹还不错，那还是你了。某宝上很多家卖的，京东一号店啥也都有，我就在某宝找了家评价比较好的店买了。
又到了吃青蟹最好的季节，每年的中秋和国庆前后都是吃螃蟹最好的季节，这个季节不仅有青蟹，还有大名鼎鼎的大闸蟹，常见的梭子蟹季节会更早一些，一般是在8月下旬，那时候的梭子蟹肉质是最肥美的，青蟹和大闸蟹不一样，青蟹是海鲜，个头比较大，比较凶猛，一般是藏在石头下面，很多地方也会叫它“石头蟹”，青蟹的外壳是青绿色的，肉厚膏多;
作为南方人，粥是我们从小到大都离不开的一种主食，而同样作为海鲜，南方人也是从小吃到大，这不，今天我们来介绍一碗菲喵非常爱吃的青蟹粥，每一口都有满满的红膏，每一口粥都有满满的鲜味，还等什么，赶紧一起来做吧~
“未游沧海早知名，有骨还从肉上生，莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。”螃蟹之中，青蟹无疑是外形威武的典范，青蟹隶属于节肢动物门甲壳纲十足目梭子蟹科青蟹属，下辖四个种，分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹。
