无论是武侠影视剧，还是现实生活中，细心的读者朋友们会发现，道士很少有体型肥胖的，除了养生健体的道家健身气功之外，他们独特的饮食观也是非常重要的因素，相比于深奥难学的道家健身气功，道家的饮食奥妙更有参考与学习的价值，那么，他们是如何饮食的呢？
在大众的心目中，和尚们总是给人一种超凡脱俗的印象：他们远离红尘，每天清心寡欲地吃斋念佛。近年来越来越多的人却发现了一个有趣的现象——尽管和尚们日常饮食以素食为主，但他们当中却不乏体态丰盈，甚至可以说是“心宽体胖”的存在。这究竟是怎么回事呢？难道素食并不等同于低热量、不长胖吗？
在几代人都爱看的86版《西游记》中，观众不难发现道士在里面单薄，像太上老君、太白金星等，而和尚很胖。比如佛、弥勒佛等，都是吃素的。为何两人的体型差距如此之大？真相将会推翻你的想象。众所周知，道教是我国的本土宗教，“道”是最高信仰。什么是道？
古典小说《红楼梦》里，有两位非常神秘的人物，他们的戏份不多，但是却贯穿始终，推动了故事情节的发展。这两位便是癞头和尚与跛足道士，他们是本来是太虚幻境里的仙人，来到人间，化为一僧一道，一个负责度化男人，一个负责度化女人。
