当我们提到莓茶(也称为藤茶或山葡萄茶),许多人首先想到的是它独特的风味和潜在的健康益处。然而,对于一些细心的茶爱好者来说,莓茶上面覆盖的一层白色粉末则更加神秘。这些白色粉末是什么?它们对茶叶的品质有何影响?今天,我们将揭开莓茶上白色粉末的神秘面纱。
莓茶因其独特的口感和显著的养生功效,近年来备受追捧。但市场上的莓茶品牌众多,质量参差不齐,如何选购到优质的莓茶,成了不少茶友心中的难题。今天,就让我带你一起,学会这三点,轻松避开莓茶选购路上的99%“雷区”。第一点:认清产地,源头是关键莓茶的品质与产地密切相关。
那为什么会有这两种名字呢,这就涉及到地域习惯,在湖南都习惯称为莓茶,在湖北就习惯称为藤茶。莓茶最明显的特征就是干茶表面有一层白霜,这层白霜并不是雪白的,是呈现灰白,或是米白这种看起来比较自然的白色,乍一看像是发霉了,以前的土家人就叫它霉茶,从发霉的霉字到草莓的莓字,并不是简单的取谐音,而是因为显齿蛇葡萄植物在秋天结的果实是莓红色的,所以最终取名叫莓茶。