每到周末，都是亲朋好友聚餐的日子。喝酒吃饭之余聊聊家常挺好的。这不上周末，我们都去了大舅家里聚餐，他已经50多岁了，但是还是红光满面，容光焕发的样子，看起来精气神丝毫不输年轻人。说到原因，其实还是在于他平常注重运动。他还有个爱好就是日常喝点小酒，小酌怡情嘛。
白酒作为携带方便，易储存的酒，很多人都会在不需要的时候，将白酒进行窖藏，等到一定时间再喝，口感非常好。但也免不了因为事多，将存好的白酒遗忘，导致这款酒10年左右未开封。那么窖藏了近10年的白酒，能不能直接喝呢？酿酒师给出了明确的回复：先确认这3点，就明白能否入手了。
你喝过“过期”的白酒吗？大家先别急着回答，因为这里的“过期”，跟食品过期可不一样。众所周知，现实生活中，饮料、零食等，都会有一个保质期，错过这个保质期，基本上就不能再进行食用了。所以大家自然而然就觉得，白酒也会过期，而且，这个问题至今都被酒友拿来反复讨论。那么，白酒真的会过期吗？
近日，一个湖北男子在土里埋了20多箱白酒，十多年后挖出来不敢喝的新闻在网络上爆火，网友们对此议论纷纷：有人问，白酒放上十年不会过期吗？也有人很好奇，白酒不是越陈越香、越放越好喝，时间越久越有价值吗？怎么不敢喝呢？
这几年经常会看见有人收藏一些老白酒，据说老酒不仅口感特殊，而且还有一定的升值空间，特别是一些年份久远的老牌白酒，只要品相完美，一瓶轻松就能卖上数万元。其实懂行的人都知道为什么这种酒会这么贵，不是因为它有多好喝，而是因为它有人为不能复制的时间工艺。
以前经常听老人说：“酒越放越香”，仿佛酒没有保质期，可以无限存放，事实真的是如此吗？近期有一名网友在网上求助，称自己家十年前买了一瓶茅台，最近拿出来喝的时候，倒在杯子里的时候没有酒花了，而且口感也不是很好，由于自己从来没喝过茅台所以就在网上求助是不是买到假酒了。
广东省东莞的李明是个地地道道的农民，他的儿子在外做生意，挣了不少钱，早早就在广州买了房定居下来。然而，10多年前，他的儿子送了两箱飞天茅台给他，当时李明跟亲家喝了两瓶，剩下的留着自己日常喝，而没有开封的一箱，就把它存起来。
白酒一直被称为“液体黄金”！近些年，白酒市场趋于饱和。为了获取更多的利益，商家们又另起新招，于是，各种各样的“老酒”出现在了消费者面前。而对白酒行业了解一些的都会知道，从上世纪开始，各种老酒卖出天价的消息，层出不穷！
