夜市摊是很多年轻人都喜欢的，现在夜市摊上好吃的东西越来越多，到了晚上的时候特别热闹，在夜市摊上有一种美食，就是街边的烤鸭肠，把鸭肠串在竹签上，然后放到铁板上烤一烤，烤过之后吃起来特别好吃，价格也很便宜，只需要10元就可以买30串，看着就挺多的，但是我们平时买的鸭肠，10元也就买一
“小吃”在日常生活中是大家常见的一种街头美味，上到高大上的生猛海鲜下到豆腐烧饼这些都是具有一定地域性特色的街头小吃，不管在哪个行业里肯定有着好坏之分，今天咱们就来聊聊小吃行业里的巨头“铁板烤鸭肠”中间到底有多少不为人知的秘密吧!
烤肠、烤鸡翅、烤猪蹄、烤鸭肠、烤串、烤鱿鱼，烤生蚝，是全国各大美食街最常见的小吃。这些小吃通常价格不会很贵，而且多是现场烤制，看起来很新鲜，而且在灯光的处理下，看起来十分美味。但实际上，它或是价廉的小吃，但一定不是“物美”的美食。
每次去周黑鸭的时候都会买上一点鸭货，像是鸭头，鸭脖，鸭肠之类的都下饭好吃极了。但是我们在外面买的鸭肠你会发现价格贵就不说了，基本上花了几十块钱只能买回家一丢丢，真的是非常贵。那不如我们自己去买点鸭肠回来做着吃。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。
铁板鸭肠是当今最流行的特色小吃之一，它采用无药残、无激素、绿色健康的优质鸭肠，在传统制作工艺的基础上，结合人们“绿色•健康”的生活理念精心制作而成。铁板鸭肠制作工艺比较简单，所需的设备并不多，只要拥有一台扒炉即可开业经营！
点击左“订阅”，可关注吃在重庆，平台微社区已开通，请点击“阅读原文”访问发帖！A26LOFT地址：南坪上海城后街(欢乐迪楼上)吃姐点评：推荐这里的扇贝、烤鱼。扇贝里满满的蒜蓉味，吃起来味道十足，让味蕾很感到享受。包浆豆腐头牌。
今天要介绍是一家独家限定的烤肉店，在别的地方你可吃不到这样的口味，赶快和我一起来看一看到底这家烤肉有什么独特的地方呢?这是一家在淮南的川味炭烤，这家店的老板是一位爱旅游的年轻小伙子，从四川游玩带回来了当地的特色烤肉。
春天到了，各位好吃狗喊起小伙伴又要开始浪了重庆的夜晚怎么能少了烧烤和夜啤酒！划拳吃肉，再闷一口酒活在重庆真的好幸福啊小编今天带来了只有重庆人才晓得的地道烧烤店还不赶紧收藏好？渝中区★神贝火烧★鸡翅，非常入味，孜然味道很足。
