红薯这个进口土特产来中国已经有上百年了，有的地方叫地瓜，就跟土豆一样在我们的日常生活中非常常见的家庭主食，吃法超多，用途也广，下面就介绍一些红薯吃法，有咱们生活中常见的原生态做法，也有许多家常菜做法，有酒店的创新做法。
进入秋冬季节，红薯就变得特别畅销，在街头小巷中随处都可以看到烤地瓜的身影，这红薯又叫地瓜，味道又香又甜，而且里面富含非常丰富的膳食纤维，并且含有多种的营养成分，像维生素、矿物质元素和微量元素都非常的丰富。
1. 红薯选择这样椭圆形的，每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透，如果太大，又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。2. .准备两张住房纸巾。3. 将厨房纸巾在清水里湿透，包住其中一个红薯。4.
咱们平时逛街的时候看到街边小贩卖的烤红薯，颜色金黄色诱人，香味浓郁，很容易被吸引人，忍不住流口水，烤红薯虽然好吃，但是外面卖的价格确实有一些小贵，一块巴掌大小的红薯却要花十几块钱，所以不如自己在家做，今天就来跟大家分享一个电饭煲烤红薯的方法，这样烤出来的红薯，个个流油，香又甜，非常美味，一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。
在我儿时的记忆里，几乎所有的吃食都和红薯有关：馍是红薯面做的窝头；汤是用开水煮的红薯干；平常吃的是煮红薯、馏红薯；奢侈一点就是烧红薯——做完饭后将一小块红薯埋在锅灶的熟火里，过一段时间就熟了。这样烧出来的红薯有种香甜的味道，算是最好吃的，可无论如何总是离不开红薯的。
等安置好红薯粉和红薯淀粉之后，赵二虎再次将照看这两样东西的重任交给了赵铁，而赵安则带着几人开始准备酿酒。还是先将准备好的一百斤红薯清洗干净，把赵二虎几人心疼得不行，毕竟这些都是来年做种的，现在就这么用了。
