海南日报全媒体记者从万宁市农业农村局获悉，中国水产流通与加工协会8月6日发布通知，正式授予该市“中国东星斑之乡”区域特色品牌称号。据了解，东星斑是石斑鱼家族的优秀品种之一，其肉质肥美鲜嫩，富含多种维生素，具有较高的经济价值。东星斑。
一条鱼能产生多大的价值？在市场上，是几十元的食材；在餐厅，是上百元的佳肴；在万宁，是30亿的产业。东星斑，海南海鲜的代表之一。作为近年来在全国范围内养殖鱼类里的明星产品，东星斑这两年热度很高。海南是我国东星斑苗种的主产地，万宁又是海南东星斑产业的集聚区和示范区。
近些年日照市建设国家海洋经济示范区转型发展现代渔业东港区水务集团响应号召投资兴建红旗渔业现代产业园海南东星斑幼鱼12月，数万尾东星斑幼苗从海南直达日照，入驻位于涛雒镇的产业园基地，这一次引进也再一次验证了“南鱼北育、南鱼北养”技术成果的可靠性。
南海网8月23日讯（记者 张野）21日，海南万诺水产科技有限公司东星斑工厂化养殖基地内，总经理叶慧强在养殖池内捞起一条鱼，品质不错，“现在已经长到一斤半左右了，再过一个多月就可以卖了。”海南万诺水产科技有限公司东星斑工厂化养殖基地。
通体通红、身上带着小蓝色斑点的东星斑颜值颇高，是海南近几年发展较快的石斑鱼养殖品种，经济价值较高。据了解，海南东星斑养殖面积约2万亩，2023年海南东星斑种鱼保有量全国占比95%以上，鱼卵年产量全国市场占有率90%以上，南繁“早春”鱼苗年产量全国市场占有率100%。
■ 海南日报全媒体记者 刘梦晓“收鱼来了！收鱼来了！”9月12日下午4时许，随着东星斑收购商詹孝生的声音由远及近，文昌市冯家湾现代化渔业产业园（以下简称冯家湾产业园）鲲诚现代海水养殖创新产业园车间里热闹起来。
新华社海口2月2日电（记者罗江）为了讨个“年年有余”的好彩头，中国人的春节餐桌总少不了一条鱼。近两年，通体红色、肉质细腻的海南东星斑迅速“出圈”，成为各地高档餐馆、家庭餐桌的“招牌菜”，也成为年节里的“抢手货”。
■ 海南日报全媒体记者 陈彬眼下正值南海春汛捕捞旺季，一艘艘满载而归的渔船陆续驶入我省各地渔港，码头上一派购销两旺的热闹景象。鱼类是优质蛋白质的重要来源，具有低糖、低盐、低脂肪等特点，为保障人类食品安全和营养均衡发挥了重要作用。
新春佳节，鱼是饭桌上颇受欢迎的一道佳肴，寓意“年年有余”。在海南岛内以及全国一线城市的一些餐馆里，通体呈喜庆红色、肉质嫩滑的东星斑成为宴席头牌菜。随着养殖技术不断进步、养殖规模稳步扩大，东星斑加快“游向”千家万户。
南海网记者 苏桂除超强台风“摩羯”造成文昌超万亩露天水产养殖场受灾，受损产量达7万多吨，造成巨大经济损失。值得关注的是，位于文昌市会文镇的冯家湾现代化渔业产业园内的二十余家鱼虾“上楼”养殖户，在遮风挡雨的小楼里经受了台风考验，损失甚微，破解了水产养殖“靠天吃饭”的窘境。
如何凭借“一条鱼”“游”出致富路？乡村经济要如何发展？本期《向往的渔村·小渔村的大发展》带你探寻万宁东澳镇蓝田村蓝田渔村，位于海南省万宁市东澳镇，是海南省三椰级乡村旅游点，也是一个以渔业养殖生产为特色的沿海乡村。
