来源：【消费日报】【事件概况】近日有媒体报道，2月下旬至3月上旬，有记者在安徽合肥两家半天妖烤鱼门店卧底暗访，发现后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品，很多鱼解冻后存放过期，仍被端上餐桌，有门店负责人要求“只要不臭，都能继续用”。
“只要不臭，都能继续用”、“搬的时候要用东西挡一下，不然顾客看到都是冻鱼，心里肯定不舒服”、“保质期是24小时，但我们24小时之后又不能把它丢了，这个照常卖，有人来查的时候你要知道”、“有时候就只能通过肉眼看看有没有坏”......
据媒体报道，近日，媒体曝光安徽合肥2家半天妖烤鱼门店，后厨使用的鱼类食材多是冷冻产品，解冻后存放过期仍被端上餐桌，甚至有“只要不臭”都能继续用。更令人震惊的是，门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工，再次端上顾客餐桌。
界面新闻记者 | 肖芳界面新闻编辑 | 宋佳楠继太二酸菜鱼后，又一家以“鱼”为主题的餐厅和美团闹起了“别扭”。1月29日，界面新闻从网红餐厅半天妖烤鱼门店工作人员处获悉，该商家曾在1月24日晚接到总部通知，要求其1000多家美团外卖门店全部下线，各门店需减少外卖备餐。
木屋烧烤位于中国香港旺角的门店今年4月正式开业；杨国福麻辣烫的德国团队计划在2024年完成德国20家门店的扩张，未来杨国福计划在德国开设超过100家门店，并将品牌势能延伸到欧洲各个地区……近年来，许多中国餐饮品牌开始寻求新的市场机遇。
1月29日，烤鱼品牌半天妖“一夜之间上千家门店在外卖平台下线”一事引发讨论。根据南方都市报报道，北京、南京、广州等地多家半天妖门店均证实了此事，还有半天妖门店在24日接到公司总部下达的命令，要求下线美团外卖业务。半天妖上海一家门店店员坦言，下线后营业额会受到影响。
