今天花了15块钱买了二斤泥鳅，今天就给大家分享一道泥鳅好吃的做法，下面先准备一个锅盖，在往大碗中加入一勺食盐，立即的盖上盖子，加入食盐可以快速的把泥鳅上面的粘液去除，也能杀菌消毒，同时也能让泥鳅走的不痛苦。
沙锅泥鳅健康功效：泥鳅：补脾胃、利水、解毒千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化花椒：温中、止泻、止痛食材用料：泥鳅一斤千张适量干红辣椒少许花椒少许姜蒜少许香菜少许酱油少许醋少许白糖少许盐适量味精少许老干妈豆瓣酱适量菜谱做法：1.
泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高，如维生素A、C及B族维生素，经常食用能提高身体免疫力。3、把红汤倒入高压锅，再把泥鳅鱼放进去，盖上盖子上汽后压3分钟，然后揭盖，把土豆粉和青笋片放进去稍煨，便可淋入大量藤椒油，起锅装入盛器后，撒上花生碎和芝麻，即可。
