原材料：【主料】：纯牛奶480毫升、原味酸奶80毫升【配料】：冰糖粉20克、芒果离适量（果粒根据自己喜好添加）将面包机的桶清洗干净，擦干水分倒入冰糖粉倒入酸奶倒入牛奶，搅拌均匀将桶放入面包机里装好调至发酵档位，最高六小时，就调到六小时时间到后，已经是粘稠的酸奶了盛入杯子里，根据自
做法步骤1、面包机和搅拌的筷子 用热水烫一下2、倒入白砂糖 菌粉。有的进口菌粉 不用面包机 室温20-30度之间 就可以自然发酵。这次用的伊利酸奶3、倒入少量牛奶，搅拌均匀菌粉和糖后再倒入剩余牛奶。拌均。面包机设定酸奶模式8小时就好了4、做好的酸奶。
我是一个特别喜欢酸奶的人，总是变着法子吃酸奶，做酸奶。一般人都以为做酸奶要酸奶机，或者要烤箱，或者面包机，或者其他什么，其实，这些所有机器都是一个目的，就是达到一个38~40度的恒温，只要能始终保持这个温度，就一定能成功。
6.注入电饭煲中的水，要以放入碗后，刚好到达碗壁八分满处为佳，不要太多水让碗飘着，也不要太少水，水太少的话浸泡热水的受热面不均衡，下面热上面凉，容易影响成品的质量；7.电饭煲中注水的温度取决于牛奶和酸奶的温度，如果你使用的是常温的牛奶和酸奶，那么加入电饭煲的水为45-60度左右的
布歌东京的杯子，看它纯白极简就留下了8个，原打算做布丁用的，今天一看装酸奶刚好。洗净、开水烫一下、晾干。也可以将原料直接倒面包桶里做，到时舀到碗或杯里吃。总之记得两点就行了：一、牛奶与市售原味酸奶的比例约为10:1；二、酸奶尽量用日期新鲜的，乳酸菌活性好，成功率高。
酸奶，是牛奶经过发酵而成，它的颜色乳白，气味清香，酸甜可口，别具一番风味。和牛奶相比，酸奶有着更好的营养价值，它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜的圣品，具有很好的保健作用。
Q猪宝宝，2015-05-06夏天到，饮品比较受欢迎。减肥现酿酸奶，是女性朋友比较喜欢的饮品。做酸奶的方法很多种，可以用专用的酸奶机，可以用点饭煲，可以用焖烧锅，但是不要忘记，面包机也是做酸奶的好帮手。今天我就用面包机发了一升酸奶。
如果要给营养价值高价格又平民的饮品排名，酸奶肯定是第一位的。它不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且能使蛋白质结成细微的乳块，由乳酸和钙结合生成的乳酸钙更容易被消化吸收。尤其是像我这种大肚子的，酸奶除了能提供必要的能量外，还能提供维生素、叶酸和磷酸等促进胎儿发育。
1. 准备1000ml鲜牛奶（没有鲜牛奶可以用市售的纯牛奶）和100ml酸奶，酸奶是我上次做了留的酵种，没有的可以买市售的含有活菌的原味酸奶或者酸奶发酵菌粉2. 面包机桶用开水消毒浸泡几分钟，将水倒出待用。接触酸奶的容器都要经过消毒处理3. 煮奶的锅中放入少量水4.
1. 将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒数分钟，然后让容器内的水分自然晾干。2. 将原味酸奶、500ml纯牛奶、糖粉倒入面包机的酸奶桶，用筷子或打蛋器拌匀，再放入剩下的500ml纯牛奶，搅拌半分钟左右，至完全混匀。3. 酸奶桶放入面包机内，选择酸奶功能4.
【柏翠幸福烘焙】面包机版酸奶by 秋雁红枫2014-10-20步骤1全部食材2把牛奶倒入盆内3再把一小杯酸奶倒入盆内搅匀，放菌种也行。4再倒入面包桶，把奶直接倒入面包桶搅匀也可。5启动面包机，选择酸奶功能。6显示窗显示15和8小时，启动面包机，开始工作。7工作结束，酸奶也做好了。
自制酸奶（面包机版）作者：清茶如温1 创建时间：2013-05-16 09:24:41 描述：全手工酸奶。用的菌粉+冷藏鲜牛奶+糖+鲜奶油。这个方子其实很多博客都有，具体在哪看的我也忘记了。加了淡奶油做出的酸奶口感真心会好很多，不会特别酸，奶香味十足。
酸奶中富含钙，而且适合多种人群食用，具有促进消化、吸收等功效。用ACAMB500面包机的酸奶功能，头天晚上放好牛奶和酸奶菌，第二天一早便可以喝上浓稠的酸奶啦！如果将酸奶倒在容器里入冰箱冷藏几小时再食用，那口感会更好！食材与明细1. 鲜牛奶和川秀双歧杆菌准备好2.
