一道煎焗鲍鱼、澳洲龙虾炒牛奶,让顺德烹饪与澳洲食材碰撞出好评;一杯日本清酒,配广式早茶点心,也有别一番滋味;一道潮汕生腌远渡重洋,用新西兰贵妃蚌留住本地人的胃……广东美食香飘世界,不仅是味觉上的享受,更是因地制宜的中西融汇。
世界顺德联谊总会第十届恳亲大会世界顺德联谊总会于1995年10月成立,现已有遍布世界各国和地区(包含港澳)的团体会员60多个。世界顺联每两年举办一次恳亲大会,是顺德人两年一度的盛事,逾千名海内外乡亲回乡,共聚一堂,互通咨询,加深联谊,促进各社团会务发展,共同创造顺德人的美好将来。
有一句话叫做食在广东,味在顺德,让大家知道了顺德这座美食城市,顺德是佛山市下面的行政辖区,位于广东的南边,自古就是商贾聚集之地,美食文化自然是源远流长,被誉为世界美食之都,每年都有很多外地游客慕名来顺德品尝美食,像顺德鱼生、均安蒸猪、顺德四杯鸡等,都是游客们必打卡的美食,一位外地大叔,可以说是一位老饕,每年都要来顺德好几次,吃过很多经典的顺德菜,这一次他又来到顺德,想要挑战一道不仅自己没有听过,就连很多本地人都没听过的顺德老菜。
游子归乡,最盼家乡味。3月27日晚上,顺德美食推广会在顺德举行。推介会精心准备了地道的顺德传统菜肴,以美食为媒,推动顺德美食走向国际,让顺德海外乡亲和外国友人同享顺德美味。推介会上,各海外社团代表与顺德进行了“香飘四海-全球市场拓展同盟”合作签约。
文、图/羊城晚报全媒体记者 杨苑莹 通讯员 季颖7月18日, “四海同心访岭南,携手前行话家乡”主题活动在佛山市顺德区容桂街道马冈村举行,来自土库曼斯坦、哈萨克斯坦、马达加斯加等9个国家的12名南方医科大学外国留学生走进容桂马冈村,与马冈小学的学生结对组建社会实践队伍,通过文化交