近日，有市民报料称，在广东省东莞市厚街镇七姐妹山上，存在一处注水牛窝点，牛贩子为牟取暴利，每日拉牛到此处进行注水，以增加牛的重量。记者在现场看到，工人将牛拴在铁架上后，将一根约两米长的黑色硬管直接插入牛嘴，再接上另一根软管往里注水，每头牛要注水2分钟左右。
买牛肉，牢记“4不买”，什么样的牛肉好吃？赶紧看看，别买错了进入冬季，天气寒冷，我们要多吃些肉类，建议首选牛肉，常吃能够增强人体抵抗力、驱寒保暖、滋补气血。每到年前，街上卖牛肉的商贩越来越多，价格也相对便宜，遇到了质量好的牛肉不妨多买一些。
澎湃特约评论员 朱昌俊被明令禁止的“注水肉”又重出江湖了？日前，有媒体报道起底了广东省东莞市一处注水牛窝点。在东莞市厚街镇七姐妹山附近，牛贩子为牟取暴利，每日屠宰前将牛拉到此处进行注水，以增加牛的重量。
导读：在欧美等一些国家，他们在日常饮食中，吃的最多的肉就是牛肉，这也是欧美人为啥看着特别强壮的原因，所以在一些需要爆发力、耐力等运动中，欧美人总是冠军。而在中国，因为草地面积有限，加上养牛的周期比较长，牛肉是比较贵的，所以在中国，牛肉不是吃的最多的，一般家庭一周会吃1-2次牛肉。
导语冬日里，滋养身体的方式众多，然而享受一道热腾腾、口感嫩滑的红烧牛肉或是一个清香四溢的牛肉羹无疑是其中之一。牛肉富含蛋白质、矿物质和维生素，其滋补效果令人称道。但是你是否真正懂得如何选择新鲜优质的牛肉吗？
11月1日晚上8点左右，记者来到了这家屠宰点附近，黑漆漆的夜空中不时传来牛的惨叫声。附近村民告诉记者，这样的惨叫声每天都有。透过屠宰点的窗户，记者看到四头待宰的黄牛被拴在一个围栏上，而在这几头牛的鼻孔上，都插着一个塑料水管。
