慢性胰腺炎是一种会影响生活的质量的慢性疾病，长期慢性胰腺炎可能会导致营养不良、腹泻（大便量多、色淡、表面覆盖油花）等一系列问题。对于慢性胰腺炎患者，减少急性胰腺发作，改善生活质量，减少并发症是主要目标。合理生活管理是达成上述目标的必要途径，也是大家非常关心的问题。
在鲁道夫·魏尔肖对细胞的研究中发现，肿瘤中是存在炎症细胞的，因此他大胆的假设，在炎症细胞为了促使伤口愈合的过程中，由于不断刺激细胞的增殖而导致癌症的发生，因此称“癌症是无法愈合的伤口”，是由炎症而来的，炎症真的有这么厉害吗?
多由胆结石、饮食不节、素体肥胖、情志失畅、虫积、创伤、素体亏虚、感受六淫之邪等引起。专业术语较多，简单讲就是起初气机不通畅，还算扛得住，日久化火，在火的作用下，逐渐产生了毒瘀，然后热、毒、瘀就在人体不停抱团，消耗正气，加重气机的郁滞，恶性循环，最后正不压邪，彻底征服，如果你本身就虚，那进程可能更快。
初闻胰腺炎，自我感觉就是普普通通的炎症，就是胰腺发炎了，没什么大不了的，输掉消炎药就好了。今年正月初五清晨，我还没起床孩子爸爸说肚子疼，我也没太在意，因为以前有过这种情况，吃点药就好了，我起来给他找点止疼药喝了，还是不了好转，他疼的坐卧不安，我们让他去医院他不肯，直到一点多了疼痛更加厉害，再我和孩子的一再要求下，我们去了医院挂了急诊，开始医生以为是胃病，可药物根本没管用，又做了进一步的检查，确诊了是急性重症胰腺炎，那时我也没太在意，就像上面我说的一样，就是普普通通的炎症，可大夫让我签病危通知书时我脑子嗡嗡的傻眼了，原来胰腺炎竟让这么严重，竟然能危机生命。
“唉！张医生，我又来了！”最近，出院刚一个月的胰腺炎老病号，一边跟我打招呼一边叹气。一问，回家没管住嘴又发了。随着生活条件的提高，饮酒、暴饮暴食、高脂血症、胆道疾病等原因引起的胰腺炎也越来越常见。尤其逢年过节，亲朋好友聚餐叙旧，胰腺炎的发病率也随之水涨船高。
