平湖万州8月1日，2023年万州区“全民健身日”系列活动——万州烤鱼足球队⺠间选拔赛在万州职教中心举行。此次活动共有60余名足球爱好者报名参与，将经过7天的选拔赛选出23名球员，组建万州烤鱼足球队，参加“村超”全国美食足球友谊赛。
来源：经济日报数据来源 京东消费及产业发展研究院重庆万州区地处三峡库区腹心，是“中国烤鱼之乡”。万州烤鱼因历史悠久、风味独特，深受海内外消费者喜爱。近年来，当地以深化供给侧结构性改革为主线，推动万州烤鱼标准化、品牌化、规模化、产业化发展。
经济日报 “3号桌，上鱼啦！”夜幕降临，依山而建的重庆市万州区天生城文旅街区人声鼎沸。灯光次第点亮，上千桌烤鱼弥漫着鲜香醇郁的味道。“边吃边煨”的咕嘟声中，食客们纵情欢乐，一派热闹景象。万州位于重庆东北部，地处三峡库区腹心，奔腾不息的长江水孕育了特色菜品万州烤鱼。
重庆日报客户端 记者 彭瑜 谢智强▲10月19日，万州区天生城文旅街区，2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节街头活动精彩纷呈。记者 谢智强 摄/视觉重庆10月19日晚，以“三峡美食情 中国烤鱼乡”为主题的2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节在万州区天生城古街拉开帷幕。
B．老油的制法.原料：菜籽油5000克，牛油1000克，鸡油1000克，猪油1000克，干辣椒250克，青花椒100克，郫县豆瓣1500克，生姜100克，蒜瓣200克，大葱300克，冰糖150克，醪糟500克，八角50克，山奈20克，桂皮20克，小茴香30克，草果3个，香叶5克，
来源：【重庆日报网】10月22日，2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节在万州区天生城文旅街区闭幕，短短4天吸引近百家商家参展，吸引线上线下40万余人次观展，现场销售额达3500余万元。“万州周周乐”主题活动点燃三峡恒合旅游度假区。
济宁新闻网讯（通讯员 张涛）近日，重庆市万州区文旅美食宣传推介活动在中国“村超”举办地--贵州榕江县举行。活动现场，万州烤鱼、杂酱面等特色美食，四川竹琴、四川清音、川剧变脸等文艺活动吸引了众多游客驻足参与。
