中新社新疆喀什9月8日电 题：新疆喀什：戈壁滩上养出澳洲淡水龙虾作者 朱贺 “这是天山雪水养出来的澳洲淡水龙虾，外壳干净活性好，肉质非常紧实。欢迎大家来新疆喀什品尝！”7日，面对直播镜头，在新疆麦盖提县巴扎结米镇亚胡木丹村从事水产养殖的吴治军为自家龙虾带起了货。
【我在现场】光明日报记者 李慧 尚杰新疆生产建设兵团第十四师昆玉市二二四团，被塔克拉玛干沙漠簇拥着。记者见到十连永成水产养殖合作社的员工努尔买买提时，他正小心翼翼地扒开水草，收着地笼。抖搂几下，一只只身披红甲的大号小龙虾就乖乖地跌进脚旁的大盆里。
时下，丘北县平寨乡100亩稻渔综合种养的澳洲龙虾已新鲜上市，吃货们快来尝鲜。“现在正是澳洲小青龙最肥嫩的时候，也是吃虾最好的季节，市场需求量一天比一天大，根本不愁卖。”基地负责人许成江介绍说。基地自9月下旬正式捕捞以来，采取捕大留小方式，每天捕捞量都有上百斤，主要销往广州市场。
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连日来，麦盖提县澳洲淡水龙虾繁育基地养殖的澳洲淡水龙虾陆续上市，成为水产市场“新宠”。吴志友池塘里养殖的澳洲淡水龙虾长势良好。麦盖提县融媒体中心供图澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，龙虾个体较大，一般重100—200克，原产于澳大利亚。
永生，这是人类自古以来的梦想，而就是这种人类求而不得的梦想，在自然界之中，有些动物却能够轻松拥有，比如龙虾。对于大多数人而言，与龙虾相见多是在餐桌之上，当我们享受龙虾的美味之时，有几人又会想到这种餐桌上的佳肴实际上是具有永生能力的呢。龙虾为什么会永生？
