说起仙人掌，想必大多数人首先联想到的是沙漠，或者用于观赏的盆栽。你知道吗？仙人掌不仅能在环境恶劣的沙漠中生存，还能做成各式各样的美味食物。自2012年我国将梨果仙人掌列为普通食品以来，这种原产于墨西哥的可食用型植物正在成为人们餐桌上的“新宠”。
（1）选料：做法和要求同保鲜菜蔬，但须增加一些其他菜种作配菜，如青萝卜、胡萝卜、花生米、杏仁等。青萝卜胡萝卜要新鲜、不糠，花生米、杏仁不过夏，无霉变、生虫，无哈拉味。（2）清洗：仙人掌去刺、清洗、去皮等做法同前。其他配菜要彻底清洗干净。
还记得满身是刺、口感清甜的仙人掌果吗眼下文山市1100多亩仙人掌果陆续成熟小编还“探索”到了一种全新的吃法仙人掌宴炖鸡、刺身、榨汁……不愧是会吃的文山人1100多亩成熟上市仲夏时节，庄子田居民小组的仙人掌种植园里迎来了一年一度的丰收。
凉拌黄花菜材料:干黄花菜500克，葱3克，油8毫升，盐3克，红油3毫升。做法1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后，捞出。2.锅内加水烧沸，下入黄花菜稍烫后，装入碗中备用。3.黄花菜内加入所有调味料一起拌匀即可食用。功效:黄花菜可以用于治疗头晕耳鸣、心悸烦闷。
仙人掌的大家族十分的庞大，仙人掌有着不同的形态，市面上常见的仙人掌就有上百种，有些仙人掌品种是非常适合我们放在家中养护的，在夏天还能开出漂亮的花瓣，仙人掌在植物界中是出了名的好养护，具备超强的耐旱性，轻易是养不死的。
仙人掌吊筒是番禺一道特色菜肴。仙人掌营养丰富，具有较高的药用价值，有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多效用，而“吊筒”实为去掉头的鱿鱼仔。仙人掌配搭吊筒，加入木耳、枸杞子等佐料，新鲜美味，令人食指大动。
仙人掌（学名：Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson ），是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。
胃痛的常见成因有急、慢性胃炎、十二指肠溃疡及胃癌等，病因与生活紧张、饮食无定时、寒热失调及幽门螺旋杆菌有关。中医治疗胃痛的原则是辨证论治，即按不同的成因与症状来选方用药。对于持续胃痛、疼痛剧烈或大便漆黑有光泽之人士，需要向医生求助。
走街串巷的 “冰糖葫芦儿”吆喝声，至今记忆犹新。在童年，这是幸福和甜蜜的记忆。山楂起源古老，在距今两千年前的《尔雅》中记载的“朹”被认为是中国早期文献记载的山楂古名。明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述：“《尔雅》云：朹树如梅，其子大如指头，赤色似柰，可食。”此即山楂也。
材料主料：鸡胸脯肉100克，仙人掌100克，辅料：鸡蛋清30克，鲜香菇20克调料：植物油15克，盐2克，大葱5克，姜3克，味精2克，料酒5克，蚕豆淀粉5克步骤1、仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下。
您的位置:健康速递> 小满节气必吃9种苦味菜1、苦瓜苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。
