丝瓜浑身都是宝丝瓜，是人们夏季常吃的一种蔬菜，又名“吊瓜”，也被称为“美人水”。丝瓜为文人喜爱，特别是宋代的文人，有不少写过它。陆游的《丝瓜》：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆进而不损砚。”杜北山的《咏丝瓜》：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。
国际癌症研究中心就曾表示:世界上1/6的癌症由细菌、病毒感染引起，这些感染便是俗称的“炎症”。近日，发表在《美国医学会杂志—网络公开版》上的一项新研究发现:虽然谷物、蔬菜、水果等都是膳食纤维大户，但并非所有的膳食纤维对炎症水平的影响都是相同的;
走在北江大堤上，放眼望去，一片绿油油草地，不愧是广东小草原。大堤上草儿青青，生机盎然，有时候还会看到附近的乡亲在挖一些常见的草药。咦，这草丛中伏地而生的不是雷公碗吗？记得上次在鱼塘边，我和朋友说那里长有很多的“雷公碗”，结果一棵都没找着。而今天，终于让我碰上了这个宝贝。
李时珍在《本草纲目》中转载了元代李鹏飞所撰的养生书籍《三元参赞延寿书》中记载的这样一个故事:有个人患有痨瘵病，虽经过多年寻医问药治疗皆无疗效，家人已放弃治疗，但这个患者的食欲不错，什么东西都吃，对食物没有忌口。
