“中秋”一词,最早来源于《周礼》。据《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月”。可见,“中秋”最早是帝王用来祭祀的节日,后来随着王朝更迭,慢慢演化成百姓阖家团圆、赏月、吃月饼、饮酒的传统节日。《西湖游览余志》中说:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。