先来看看成品图。香脆的猪排配上切成丝的蔬菜沙拉,是不是看着就很想吃呢?步骤一,猪扒擦干水,用盐和黑胡椒腌渍一下。步骤二,放进食品专用塑封袋,恒温水炉64度40分钟。步骤三,开始炸。这里的秘诀是如下。准备面粉、鸡蛋液、面包糠。挨个蘸一遍去炸。步骤四,下油锅,两面焦黄即可!拍盘吃饭!