黄蚬子的简介-黄蚬子的营养价值 黄蚬子的简介黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。
东莞的水乡多有呈网状的河涌，绵长的河滩沙床孕育了肉质鲜嫩的蚬。一口蚬，一口鲜。蚬是水乡地区特有产物，一年四季都可以捕捞到，蚬肉汤、蚬肉饭、蚬肉粥……是很多中堂人童年的回忆。近年来，蚬的产量减少，挖蚬的人也越来越少，但在中堂仍有一群人坚持这个“拿手活”，为大家带来新鲜肥美的蚬。
大樟溪传统捞蚬子场景（摄影：菩提守望）= 福州本地有句老话“光脚走天涯，蟟囝也上桌”，意思说穷人也能闯天下，就像蚬子一样，虽然便宜，也算一道菜能上桌。01=蚬子，福州话叫做“蟟囝”， 也有写成“纽囝”，“纽”是更形象化的说法，意思蚬子长得形状大小和纽扣一般。
大连一个美丽的城市，一个浪漫之都，一个海的城市！当然大连既然是海边城市肯定离不开海鲜了，海鲜的幸福先从大连每个家庭都吃过的手扒现在开始吧！说大连的美实在太多了，海鲜自由不只是吃海鲜，吃要吃鲜，吃要吃的肥，吃要吃的受！平常时候弄一点手扒蚬子，也叫花蚬子！
今天是“十一”假期第四天假期过半大家都过的怎么样？有没有去品尝我们为您推荐的辽宁“硬菜”？今天辽宁“硬菜”给您安排这几道话不多说上菜↓↓↓辽宁十大名小吃大连蚬子芸豆面每个城市都有它独特的味道，更有它特色的美食，大连靠海，吃面当然少不了海味，其中，蚬子芸豆面，堪称一绝！
