01 严格限制嘌呤的摄入尿酸高者忌吃嘌呤含量极大的食物，如猪肝、猪肾、肉汁、沙丁鱼、淡菜（贻贝）、鱼卵、小虾等。要多安排不含嘌呤或嘌呤含量少的食物，如谷物类、奶类、蛋类等。02 控制动物蛋白质的摄入量少吃肉、禽、鱼类。嘌呤易溶于水，在肉汤中含量很高，故忌喝鸡汤、肉汤。
高尿酸血症是现代社会中较为常见的一种代谢性疾病，其直接后果之一就是可能引发痛风。长期高尿酸不仅影响关节，还可能对肾脏等多个器官造成损害。因此，高尿酸患者牢记“四不吃”的原则，对于维护健康、预防痛风和其他相关疾病至关重要。
如果在生活中不加以节制，肆无忌惮的吃，就会导致身体健康指标失衡，常常伴随着严重的病状。尿酸高的年轻化使得年轻人很早的地患上了痛风，这与他们的生活习惯方式是息息相关的，尤其是饮食方面，常常引起痛风的主要原因就是因为人体内的尿酸升高，当尿酸沉积在关节位置的时候，就会造成痛风性关节炎。
在一些人的体检单上会出现血尿酸水平升高的字样。血尿酸升高不可小觑，除可引起痛风外，还与肾脏、内分泌代谢、心脑血管等系统疾病的发生发展有关。为了更好地防治高尿酸血症，近日，中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识（2023年版）出炉。
