据《2020中国餐饮业年度报告》显示2020年餐饮企业家对于外部环境的未来信心指数为161.06（满分200），均高出2016年以来的未来信心指数值。2020年，刚开始的时候，我们很讨厌它，希望它能快快过去；等到年末，我们又舍不得它，过去这一年我们永生难忘并思考多多。
2019年初，收到警方消息后，小龙坎就配合执法部门关掉了涉事门店，并协同执法部门到此店，以及总部各处室进行证据收集和封存，根据处理结果，对相关门店触发对食品安全零容忍的小龙坎“基本法”的处罚。这个“小龙坎基本法”，和近日公告内容，其实就是李硕彦口中的小龙坎2.0时代的开章序曲。
2024年2月1日，小龙坎火锅推出的“龙年第一顿，就吃小龙坎”龙年春节系列营销活动正式在全国开展。活动筹备历时大半年，覆盖全国300+个城市，投放1亿元“火锅基金”，范围之广，力度之大，为2020年以来之最。
近日，小龙坎再次联手雪花马尔斯绿，推出跨界“新物种”——小龙坎火锅成都科华潮玩店。作为双方品牌城市限定联名店，该店兼具吃火锅、会亲友的功能，更改变传统消费者对火锅店的既有印象，聚焦于场景打造，摇身成为年轻群体进行新型社交的聚会场。
新京报讯（记者于桂桂）10月17日，新京报记者从国家企业信用信息公示系统了解到，火锅品牌小龙坎母公司四川小龙坎控股集团有限公司（以下简称“小龙坎控股”）近日发生工商变更，股东新增杭州云会股权投资合伙企业（有限合伙）、上海韬云企业发展合伙企业（有限合伙），注册资本由约3174.
在消费分级、成本高企、同质化竞争加剧的背景下，中国餐饮行业已进入存量博弈的深水区。据不完全统计，全国餐饮门店数量突破800万家，平均每176人对应一家餐厅，市场饱和度逼近临界点。如何打破困局，构建差异化竞争力，成为全产业链共同探索的命题。
本次大会由四川省商务厅指导，四川省火锅协会、海名会展联合主办，以火锅生态为核心理念，聚焦火锅全产业链的布局与发展，旨在促进四川火锅美食文化的交流，提升四川火锅品牌的知名度与美誉度，展示川菜产业的蓬勃生机以及四川火锅人的创新精神，共同探讨火锅产业发展的前沿问题。
