干香菇怎么判断坏了

资讯

干香菇发霉了还能吃吗
是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。
华龙网
今天用了过期的干香菇给女儿做了排骨焖饭，吃完有点后怕了！
如果算上排骨费用应该十几块钱了。不过十几块钱有肉有菜还有汤，也算是营养丰富的饭菜了。原来她买了一箱牛奶给女儿，并顺便买了两条排骨，让我煲点排骨汤给女儿喝。
愿作个闲人
180评论
买干香菇时，懂的人看这4个地方
干香菇是我们餐桌上常见的一种食材，它不仅味道鲜美，而且还营养丰富，富含多种维生素、矿物质和蛋白质。干香菇就是由新鲜的香菇晒干后制作而成的，但它的香味更加浓郁，而且不容易变质，所以很多人都会在家里备上一点干香菇。
我是邱天
“干香菇”和“鲜香菇”有啥不同？营养师：差别很大，别买错
平常大家去菜市场买菜的时候，经常看到香菇的身影，在众多食材中香菇属于一种味道比较特殊的食物，而且在香菇里面脂含量相对较高，其中所富含的热量却比较低。
段医生聊健康
13评论
干香菇泡发时，用凉水和热水都不对，教你正确方法，几分钟泡发好
现在很多人都会买一些香菇回家，香菇非常的好吃，我们经常买干香菇回家自己泡，我们想要吃香菇的时候，泡发需要一段时间，很多人都不知道这个香菇究竟怎样才能泡发的快一点，今天就跟着我一起来看看我们如何泡发，如何挑选香菇。
小鱼的生活小妙招
泡干香菇，最忌用清水，教你饭店不外传的“妙招”，10分钟泡开
香菇有“菇中皇后”的美誉，它的营养价值很高，含有20克每百克的蛋白质，和牛肉相当，而且有18种氨基酸，有7种是人体必需的，是补充蛋白质、氨基酸的好食材。
大嘴厨师
16评论
武陵山珍｜干制菌菇如何正确保存，保质期一般有多久呢？
首先我们要知道干制菇制作工艺主要是热空气干燥法和自然晾晒法，含水量高的品种大多采用烘干法，比如香菇、茶树菇、鹿茸菇、杏鲍菇等等只是具体温度和时间控制有所不同。
武陵山珍百菇乐园

视频