近日,一则介绍“注脂雪花牛肉”的视频在网上流传,视频展示了一种通过注射油脂制作“雪花牛肉”的“工艺”,引发网友热议。许多网友表示担忧,“这种技术是真的吗”“这种牛肉还能吃吗?”这种通过注射油脂制造“雪花牛肉”的“工艺”是否可行?上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.