#深圳美食记录# 河南杂酱面，捞面条的用料土豆 1个胡萝卜 半个火腿肠 一根鸡蛋 一个蒜 1瓣小葱 1根红烧酱油 2勺盐 适量青菜 适量宽面条 适量步骤 1土豆，胡萝卜，火腿肠切丁，土豆用水泡一下，切葱花，蒜末步骤 2鸡蛋打好放入少许盐，葱花，热火热油先煎，用锅铲弄成小块，取出
名字是挺怪异的，然而更怪异的是人家卖的确实是正正经经的捞面条，就是河南人家常的那种捞面条，不过那个价格一看，绝对能吓你一跳，明明只有4种口味，最低的是17元一碗，最贵的居然高达27元一碗，偏偏生意还那么好，来他家吃饭的人络绎不绝。
捞面条又叫蒜面条，可见蒜汁的重要性，据说有人吃捞面条，只要加了玉米菜的面条，再浇上兑好的蒜汁，洒点芝麻盐，就能“呼噜呼噜三大碗”。 胡泊 | 文 通常是夏天的中午，暑热难耐，没什么胃口可是又不能不吃，上午劳作了半天，下午还要接着干呢。
天气闷了，知了叫了，到了这样的时节，胃口却没了。一到夏天，就想吃点凉皮凉面这种清清爽爽的食物，但是凉皮凉面要么打包要么就只能堂食，可裹凉皮不一样，它能像手抓饼那样拿在手里吃，可以边走边吃，清凉爽滑的凉皮进入食道，那可真真是整个人从内到外都感受到凉爽的感觉。
