“李九高大叔，你最近饮食上是不是有什么特别的变化?这个检查结果实在是太不一般了。”8个月前，李九高大叔在一次偶然的机会中听说猪肝富含铁质和各种维生素，能有效预防贫血，增强视力，于是他决定每天吃上一盘猪肝，希望能通过这种方式保持健康。
参考文献1. 中国肝病防治基金会.《中国脂肪肝防治指南（2022年版）》.2. 世界卫生组织（WHO），《饮食与健康：维生素A的摄入指南》.3. 侯金林等.《中国慢性乙型肝炎防治指南（2022年版）》.中华肝脏病杂志,2022,30(1):1-28.4. 中华医学会肝病学分会.
14岁的晓明肝衰竭了，这是怎么回事？前阵子，中秋国庆长假，晓明父母带他去吃了一顿烤全羊。平时由于初三学习紧张，晓明很少外出就餐，刚上桌的烤全羊香气袭人，青春期的男孩子胃口好，加上心情放松，一只烤全羊，他一个人干掉了四分之三。当天回家后，晓明就觉得腹胀，他自己觉得是吃撑了便没在意。
全球每年大约有2000万人感染戊型肝炎，300多万急性戊肝病例，5.66万例与戊肝有关的死亡。在甲、乙、丙、丁、戊五类病毒性肝炎中，虽然戊型肝炎是排在最后一位的“五弟”，但其危害性却一点也不比几个“哥哥”小，在某些方面甚至要超过前几种病毒性肝炎。
据广州日报报道，近日，67岁大爷吃爆炒猪肝后恶心、精神萎靡，尿液变成了金黄色。经过检查，大爷肝功指标远远超过正常值几十倍，被确诊为戊型病毒肝炎，原因是猪肝没有做熟……对于甲肝和乙肝病毒，公众已经比较熟悉；对于戊肝，相对比较陌生。
来源：健康南京 吃猪肝得戊肝？ 谨防病从口入！ “戊肝”是什么？说到肝炎，大家对甲肝、乙肝，可能都不陌生。那么你有没有听说过戊肝？甲乙丙丁戊，别看戊肝名义上排行老五，它的威力绝对不容小觑。目前，戊肝发病率在我国急性病毒性肝炎中居首位。
查证专家：@RD注册营养师薛庆鑫丨中国营养学会会员 注册营养师广东省市场监督管理局7月8日发布通告称，此前对粮食加工品、调味品等8类食品进行抽检，其中就查出某超市贩卖的韭菜“镉”不符合食品安全国家标准规定，出现重金属污染问题。
公安机关接移送案件线索:东港区市场监管部门在日照街道某农贸市场对某店家正在销售的猪肝进行抽检，经日照市市场监管检验检测中心检验，氧氟沙星项目不符合农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星四种兽药的决定》要求，检验结论为不合格，经营者涉嫌犯罪。
