大家好，青菜是我们日常生活中，不可缺少的一部分，如果你不爱吃青菜，那就会缺很多营养，会给身体带来一些不必要的麻烦，所以日常生活中，青菜对于我们来说是非常重要的。青菜的营养丰富，每种青菜都会给身体带来不同的好处，它们富含维生素、矿物质，以及纤维素，但是你知道吗？
生鲜类食物易藏有寄生虫想必大家都知道实际上寄生虫的宿主除了动物一些常见蔬果也是它们的“快乐老家”！快来看看吧这四种蔬果容易附着寄生虫除了农药残留，蔬果里还可能藏着一些我们肉眼看不见的“小客人”。它们有的来自土壤，有的来自水源，还有的可能是蔬果在生长过程中自然携带的。
一到夏天，不少消费者喜欢吃一些清爽多汁的凉拌菜，但要注意：有些菜可不能“乱吃”！马蹄，别生吃！马蹄，学名荸荠，主要分布于江苏、浙江、广东等南方地区。见过的朋友都知道，荸荠多种植在水田里，所以在生长过程中，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生，最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。
农村地区或多或少都会自己在家里种植绿色蔬菜，蔬菜生长期间为了促进绿色植物蓬勃发展，大多数的人会添加农家肥，这些肥料可以为蔬菜提供更多的营养，同时也存在了很大的安全隐患。这4种蔬菜中或含有“寄生虫”，有些人却常买回家，了解一下。
生活中，到处都分布着各种病原微生物，比如大家熟知的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、流感病毒、冠状病毒等。而除此之外，还有一类致病微生物被很多人忽略了，那就是寄生虫。寄生虫常存在于一些蔬菜或者肉类中，如果食用不当，就有可能引发寄生虫感染，导致健康危机。
有些垃圾食品不仅没有营养价值，吃多了还会危害人的健康，总之，垃圾食品是人们身边的“隐形杀手”。近几年随着疾病的高爆发，也让国民对饮食健康提高了警惕，生活在农村的朋友，都喜欢自己种植绿叶蔬菜来吃，觉得自己种出的绿叶蔬菜安全可靠无污染。
