土豆是我们生活当中很常见的一个食材了，而且土豆虽然看起来其貌不扬，但可以制作的美食种类也特别丰富，蒸熟之后做成土豆泥，搭配一些酱料，就可以组合成不同的味道，就比如肯德基的奶香土豆泥，还有曾经风靡一时的火山土豆泥，虽然原料都是土豆，但味道变化无穷，细腻的土豆当中融合了不同调料的味道，吃起来软糯又入味，非常好吃。
“现在的土豆都是用膨大剂了才这么大，会致癌的，还是少吃。”张女士上周从菜市场买了几个大土豆回家，本来想炒土豆丝来吃，但是婆婆非不让，说这土豆是农药膨大剂打出来的，对身体有害。张女士说不过婆婆也就没吃，土豆在家里放了一周，结果很快就发芽了，婆婆直接就扔掉了。
种菜20年老菜农告诉我，这3种菜农药易超标，牢记3买3不买，看完懂了。咱们在买菜的时候，要记好3买3不买，这样才能买到农药不超标的蔬菜，废话不多说，接下来就把3种，农药容易超标的蔬菜，以及这3买3不买的的几种菜，分享给大家。
这种说法呢我们在网上也是常常听到，一些不法的菜农在水果蔬菜的生长成熟阶段，为了达到催熟、膨大和美容等效果，会使用一些化学药剂，比如将农药及各种生长激素，喷撒在水果蔬菜的果实上，从而达到早熟，卖相好及保质期长等目的。
