11月29日,洛阳师范学院河南地区非遗调研队于下午四点抵百草梨膏糖第二十二代传承人董金斗师傅家中,董师傅非常热情地接受我们的采访,从他的语气中我们感受到他迫切想要宣传梨膏糖的心情,他想让董式梨膏糖进入大众视野,让我们真实了解这个市级非物质文化遗产的现状......
感冒鼻子不通气的,含上一小块梨膏糖,一分钟之内鼻子就通了马上吃马上见效,特别是慢性咽炎,嗓子里面有痰的,咳也咳不出,咽也咽不下,总是感觉有东西卡在喉咙里,早晨起来刷牙恶心,经常嗓子疼,嗓子干,嗓子痒吃一块我们正宗百草梨膏糖。
大众网记者 张宁 通讯员 赵刚 单县报道从专注梨膏糖、秋梨膏、梨膏棒棒糖的生产,到如今不断拓展与创新新产品;从小作坊到现代化大工厂……位于山东省单县浮岗镇毛庄村的山东润通食品有限公司,自1998年与梨膏糖结下不解之缘,小小梨膏糖熬出大产业的蓬勃气象。
梨膏糖大家都不陌生,相传唐初时期宰相魏征母亲患咳嗽病,他请名医开了不少草药,但魏征母亲嫌药味太苦,不肯服用,这使魏征很苦恼,一次,忽的想起母亲平时喜欢吃梨子,便派人把草药磨成粉末,同梨子一起熬煮成膏汁,这样药不但不苦了还有梨子的甜味,后母亲服用后病很快就好了,此后,人们相继效仿,并将取名梨膏糖。
卖梨膏糖亦称“唱小热昏卖百草梨膏糖”,小摊贩以演唱曲艺招徕客人兜售梨膏糖。梨膏糖为中药糖糕,有止咳、化痰等药效。摊主扛长凳,背小木箱,在路口、广场弹钹演唱,内容大多取自时政、社会新闻,略加噱头,唱词迎合市民口味,唱到高潮处刹住,打开箱子,兜售梨膏糖。20世纪60年代后逐渐消失。
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伴随跨境电商蓬勃发展,越来越多中国商品走进海外家庭,其中不乏独具地方特色的“土特产”,它们所承载的中华文化也一道在海外圈粉无数。最近,蚌埠非物质文化遗产“老石家百草梨膏糖”已经步上通往国际舞台的通道,蚌埠市非遗产品正式走出国门。
从风雅动情、悠扬悦耳的江南丝竹到五味俱全、垂涎欲滴的江南美食从情趣盎然的手扎风筝、滚灯龙狮到古色古香的红木雕刻、竹编藤席五彩缤纷的太仓非物质文化遗产记录着传统的生产生活方式见证着文明传承的历史脉络6月11日是文化和自然遗产日小布带你走进太仓非遗了解古老技艺的前世今生领略非遗传承的
2023年1月13日,浙江省玉环市市场监管局发布2023年第1期食品安全监督抽检信息。本期抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、豆制品、食用农产品等18类食品171批次样品。