超市中有普通食盐,还有低钠盐、加碘盐、无碘盐以及其他营养盐,这些盐与普通食盐有什么区别呢?低钠盐是用钾、镁离子替代部分钠离子,相比于其他食盐,低钠盐的钠离子含量较低,一般适合中老年人和患有高血压病等心脑血管疾病的人群食用。
武汉大学公共卫生学院联合昆山杜克大学全球健康研究中心、哈尔滨医科大学公共卫生学院的研究人员的一项研究发现,脑卒中患者用低钠盐(含75%氯化钠和25%氯化钾)替换普通盐,可降低脑卒中复发和全因死亡风险。2025年2月5日,相关研究成果发表在心血管领域国际期刊《美国医学会杂志》上。
■ 海南日报记者 侯赛 通讯员 全锦子盐是餐桌上必备调料,与人们的生活与健康息息相关。随着高血压、肥胖等代谢疾病的流行,大家都懂得了要“清淡饮食”。于是,很多人会选择购买低钠盐。是不是低钠盐就比普通的盐好呢?
您是怎样选择食盐的?告诉您最佳的选择方法,要注意4点,低钠盐作为一种特殊的类型,4类人要注意。食盐的选择要遵照以下的原则:一是选择添加剂少的盐。有些盐添加剂较多,比如添加了亚铁氰化钾等防结晶剂,学会看食盐配料表,选择成分比较单一的盐。二是不同类型的盐交替吃。
近日,由中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会、中国营养学会、中华医学会心血管病分会等11家学术组织和机构联合制订的《中国低钠盐推广应用指南》(以下简称 《指南》)在中华预防医学会官方期刊《中国预防医学杂志》和《Journal of Evidence-based Medici
不知道你有没有这样的感觉。有时候压力特别大的时候,又或是心情烦闷的时候,总是想吃些口重的食物,什么火锅、炸鸡、烤肉。仿佛这样吃上一顿就能减压,缓解不少焦虑的情绪。那为啥人会那么想吃咸的食物呢?这是因为人类天生就拥有寻找盐的动力,因为盐是生存所必须的元素。
我国是高盐饮食的国家之一,除了菜蔬之中正常的食盐之外,很多消费者还喜欢吃点咸菜,或者用酱油烹调,无形之中也增加了盐的摄取。食盐摄入过多不仅是高血压的诱因之一,还可能增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
据全国统计资料,我国高血压人群达3亿,平均每4个人就有一位是高血压患者,高血压病可以引起包括冠心病、心力衰竭、脑卒中、肾脏病等脏器损害。但是我国目前高血压的控制率只有16.8%,也就是五个高血压患者中还不到一个血压控制达标。
东南网10月8日讯(本网记者 李巧婷)2024年10月8日,我们迎来了第27个“全国高血压日”,今年的宣传主题为“健康体重,理想血压”。高血压是常见的慢性病,也是心脑血管病的危险因素,如果发现不及时或治疗不当,容易引发脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等并发症。