可可面包加了可可粉做成的面包,口感特别香浓。但是可可粉的用量不可过多,不然口感会发苦,就不好吃了。食材明细 高筋面粉 300克 水 130克 玉米油 40克 可可粉 15克 精盐 3克 鸡蛋 50克 奶粉 25克 绵白糖 40克 酵母粉 3克 制作步骤1.
简介面包机型号松下SD-PM105,吐司分量为500g 用料 高筋面粉 250g 可可粉 20g 干酵母 3g 冲绳黑糖/红糖 35g 盐 4g 无盐黄油 40g 加水稀释后的蛋液(1个鸡蛋) 160ml 巧克力碎 60g 【我爱面包机!
食材高粉500g清水140ml牛奶140ml细砂糖55g无盐黄油40g即发干酵母11g食盐12g片状黄油(包入用)280g鸡蛋1个步骤①首先将高粉、细砂糖、无盐黄油、干酵母、食盐放入厨师机(注意酵母和食盐要分开放置),低速打至粉类抱团的状态(约3分钟)②将牛奶与清水加入到面团,将
1. 将除了葡萄干之外的所有材料放进面包机里面搅拌,定时20分钟,中途放进葡萄干2. 取出搅拌好的面团,盖上保鲜膜,放进烤箱发酵30分钟3. 发酵至两倍大4. 放在操作台上进行揉搓排气5. 分成两等份6. 操作台上撒少许面粉,面团用擀面杖擀至长方形7. 先折叠三分之一8.
其实我小时候并没听说过老面包的,我小时候似乎就义利面包,那会儿都是纸的包装,有果子面包,维生素面包等等,我都很爱。老面包还是我学做面包以后看到自由姐姐做的我才知道有这么个面包呢。学做以后感觉味道不错,主要是组织非常好,很多丝丝,撕着吃非常舒服的。
by Veight2016/03/11来源:StyleMode中文网浏览:8463125 0 0 如果你爱巧克力也爱早餐,我可以推荐大家尝试一下将自制巧克力吐司塞进羊角面包……以下超级简单的方法就可以让你美美的饱餐一顿!
在食品及农产品展区,来自新加坡的品牌必欧柯(Biocreations)可谓“进博会新客”。必欧柯江苏区域销售经理曹丰有些兴奋。他告诉记者,“我们第一次参加进博会。”为了迎接进博会首秀,必欧柯带来了一些奇妙的植物基食品添加剂。
【柏翠幸福烘焙】可可纹餐包by 老马溜达2014-10-12黄油10g盐2g糖20g酵母2g鸡蛋1个可可粉适量步骤1面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉、对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖住2先和面13分钟3放入黄油再和面30分钟4进行发酵5发好的面团取出排气,翻炒6份,盖上保鲜膜醒15
这是最近爆款的懒人面包,一群人在不停的复刻它,就算完全没有经验也可以试做,一个湿软的面团只通过四次发酵,简单烘烤,就变身成香气扑鼻的面包,相当神奇。配方图文 | 孟尤尤高筋粉...190克可可粉...10克盐...3克低糖酵母...1.5克水...170-180克蜜红豆...
虽然烘焙做了很多年,经常用的面包配方也就那么十几种。突然有一天我想尝试更多的口味,于是就有了30天挑战100道面包的想法。最初的一个月做了差不多七十多道,不过有些味道不是很好,就没有选用发表。没有完成挑战,不过收获却是满满的,因为做的多,见了太多的情况,也纠正了很多之前的误解。