初春时节,在玉溪市江川区,漫山遍野的桑树上已经挂满了桑葚花,当地人把它烹调成菜肴,不仅味道鲜美,还成为了一道有名的特色美食。九溪镇喜乐庄村种植桑葚历史悠久,因不打农药、不施化肥,种出的桑葚个大味甜而出名,是该村的一大特色产业,也是该村的一张靓丽名片。
桑葚,是桑树的成熟果实,也叫桑果、桑泡儿,是春夏之交人们喜欢食用的鲜果之一,素有“民间圣果”的美誉。《中国药典》记载桑椹主要功效是补血滋阴,生津润燥;用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。桑椹首载于《新修本草》,列为中品。
开栏的话春,是大自然以蓬勃生机为墨、生命繁华作笔,精心勾勒出的瑰丽诗篇,亦是时光以灵动奇妙为调、万物竞发为弦,奏响的华美乐章。2月25日起,推出《春天里的楚雄》栏目,以独特的视角,聚焦楚雄之春的方方面面。