蓝莓山药Meggyzhao，2015-02-14山药营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等多种维生素和矿物质，在降血脂、降血糖、心血管保健、健脾胃方面也都有些很强的药用价值。铁棍山药是其中的一种，在补中益气、消积止渴等方面更胜一筹。
蓝莓山药泥图片来源：摄图网又逢周末啦~今天，我们邀请复旦大学附属金山医院营养科张浩，教大家制作一款健康小甜点——蓝莓山药泥。原料：山药300克，蓝莓酱100克，炼乳、白糖各10克。做法：1.带上手套将山药去皮后，再清洗干净。2.
立秋后是宝宝养脾胃的好时候，山药蓝莓爆浆小饼安排上。搭配自制蓝莓酱，酸甜软糯还爆浆。·配料表：蓝莓125g、山药180g、低筋面粉25g。·山药上锅蒸熟，蓝莓用小苏打清洗干净，小火炒成蓝莓酱，晾凉装入裱花袋备用。
