本文授权转载自微信公众号“腾讯医典”（ID：Dr_TXyidian）特约作者：刘萍萍注册营养师审稿专家：云无心美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士参考文献-End-「有用就点在看」本期封面：喜欢就奖励深小卫一个“👍”和“在看”呗~本文来自【深圳卫健委】，仅代表作者观点。
水是生命之源，是最科学、最有效、最具性价比的保健品。人体中有60%-70%的成分是水，喝水也是维持生命不可或缺的行为，但是你真的会喝水吗？研究表明，科学饮水能促进代谢功能，减少慢性疾病的风险，提高免疫力等，然而《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.
20世纪50年代时，美国侵略者意图以细菌战击退我方，自此便有了提倡不喝生水的口号，我们“喝热水”的习惯也是从那个时候流传下来的。水是生命之源，而且占人体70%左右，所以适量地多喝水对人体是有益的，不过平时喝多少度的水比较好?
生活中，喜欢“趁热”喝水的人还真的不少。其实，这种很多人以为健康的喝水方式，实则暗藏危机。近日，温州医科大学附属第二医院就接诊了一位因常喝热水确诊食管癌的患者。温州一位73岁的刘阿婆（化名）就是典型的白开水爱好者。她年轻的时候就养成了喝白开水的习惯，如今依然每天都要喝白开水。
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天气一冷你一定离不开它热水（就算天气不冷，我也离不开它）而且，中国人对喝热水有着特殊的情结感冒了 多喝热水……肚子不舒服 多喝热水……空气干燥 多喝水……在寒冷的冬季刚煮好的热茶、滚烫的火锅确实能让人畅快淋漓地出一身大汗但大多数人不知道饮食过烫甚至有致癌风险多喝热水？
