来源：【中国教育报】随着健康饮食观念日益风行，“0糖”“0卡”“0脂肪”已经成为很多饮料的卖点。怎样才能让消费者在选购时，准确了解这些信息呢？日前，上海市卫生健康委启动“首批营养健康指导试点项目”，指导居民如何选择健康食品。而在这些试点项目中，就包括饮料“营养选择”分级标识试点。
参考消息网8月23日报道据日本《朝日新闻》8月13日报道，蔬菜和水果被认为有预防抑郁症状的效果，但是蔬果汁反而会增加风险。日本国立精神和神经医疗研究中心精神机能研究室主任成田瑞领导的科研团队，在专业杂志上发表了这一研究结果。
提到含糖饮料和果汁对健康的负面影响，大家可能最先想到的是——喝多了容易发胖，但实际上这两种饮品还有另外一个负面影响——升高尿酸。美国全国健康和营养调查研究结果显示：果糖含量高的饮料（不论人工合成的还是天然纯果汁）及营养性果糖的摄入，都与血尿酸水平升高相关。
垃圾食品，作为普遍存在于现代社会的一种饮食习惯，一直备受争议。虽然大部分垃圾食品确实含有过多的盐、糖和脂肪，长期摄入可能对健康造成负面影响。然而，有些食物被错误地归类为垃圾食品，实际上它们并没有那么糟糕。1.巧克力巧克力是一种备受争议的食品，通常被认为是高糖高脂肪的垃圾食品。
