酒的浓香型和酱香型是中国白酒中最为常见的两种类型，它们各有特点，但是哪种更好喝呢?不过接下来，笔者将围绕酒的浓香型和酱香型展开讨论，从酿造工艺、口感特点、消费者偏好等多个方面进行比较，酒友们也能从中找到一些有价值的参考。
年关将至，相信不少家庭都开始囤酒了，不仅方便自饮，家里有客人来的时候，也需要用好酒来招待。而且，白酒素来都有越陈越香的说法，所以不少酒友也喜欢在家里存酒，与老酒的高价值相比，其实咱们普通人更在乎的是老酒醇香的口感。
白酒在我们生活中是越来越常见，存酒也越来越受人追捧。对于爱酒人士来说，在家里存酒是一件让人很幸福的事。将家里酒柜摆满酒是他们的追求。一方面，想喝酒的时候可以随时喝。另一方面，不少好酒经过时间洗涤，有极大升值空间，具有货币价值。
白酒是中国酒桌文化里的主角，而且还集可喝、可藏、可晒、好看、能升值等优点于一身，成了众多人的收藏首选。我国古代很早就有存酒的习惯，达官贵人会建酒窖收藏大量老酒来彰显自己的身份，而平民百姓也会藏上那么一两坛白酒在结婚生子的时候用于庆祝。
常言道：“酒是陈的好。”大家对这句话是深信不疑，但是又有多少人知道，并不是所有的酒都能做到“越陈越好”。这时就会有人提出质疑：“白酒没有保质期，藏得越久就越好喝。”为何到这里却不对了？别急，慢慢往下看。
酒圈里，一直流传着一句话：“存钱不如存酒”。目前大家普遍认为钱在贬值，而酒在升值。在这种风气的引导下，越来越多的人想通过存老酒来赚钱！这不，有一位大哥听信了这句话，将身上的钱全花在买酒上，然后囤了一屋子的酒，平时还不敢喝，还要像宝贝一样供着。
白酒是没有保质期的。许多酒友在存放酒的过程中，还遇到过长时间存放的白酒，会出现大量挥发、或者有异味的情况，赶紧打开一尝丝毫没有酒的味道。因此许多酒友都想知道，像那些存放了5年的白酒到底还能不能喝？为此，专业的白酒师傅也给出了明确的答案，建议喜欢存酒的酒友都看看。
