为有效预防和控制新冠肺炎疫情通过坝坝宴传播蔓延,四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部12日印发《四川省农村地区坝坝宴新冠肺炎疫情防控指导意见》,要求每餐次就餐人数50人以上的农村坝坝宴实行备案管理制度,总人数规模控制在100人以内。
在这个快节奏的现代生活中,很多人可能会觉得农村的生活方式已经慢慢被时代所淡忘。然而,当我走进广西的一个小村落,参加一场传统的农村酒席时,我完全被震撼到了。这不仅仅是一顿饭,更是一场视觉与味觉的盛宴,充满了浓厚的地方特色和人情味。首先,酒席的规模让我大开眼界。
近年来,随着农村居民生活水平的不断提高,农村自办家宴的频率不断提高、规模不断扩大、菜品种类不断丰富,同时,农村家宴厨师的队伍也在不断壮大。不过,农村自办家宴也存在一定的安全隐患,比如家宴厨师是否通过健康体检、现场环境卫生是否合格等。
山西北部一个古村落,村民办喜事,院子太小摆不下喜宴。村委会宽敞平坦,直接安排在了村委大院中,可真是党群一家亲啊,早些年农村经济条件差,婚丧嫁娶要动用全村人的力量,现在农村摆婚宴也挺省心的。有了专门做喜宴生意的人,叫“流动厨房”。
7月15日,在蒙自市多法勒村婚礼现场,一对新人接过家训。通讯员彭蕾摄今年以来,蒙自市创新推广“1314”文明宴制度,将婚礼仪式变为文明实践的重要阵地,推动移风易俗,使“一户办婚礼,文明一村人”的观念深入人心。