就拿老于家来说，什么水煮肉片、干炸里脊，甚至肥肉膘也能做成猪油渣，炒一炒，拌一拌都是非常美味的!接下来，老于就跟大家说说，我国8个猪肉好吃的地方，都是经过评比的，并且被誉为“中国八大名猪”产地的，下面就一起看看，有没有你的家乡?
经过评比，这4个产地名气最大，有你家乡吗。在吃猪肉上国人也是将其发挥的淋漓尽致，五花八门，什么水煮肉片，猪肉炖粉条，红烧肉，酱肘子，猪肉馅饺子，都是一日三餐最常见的，各种菜品将猪肉做出来的口感更是香酥软烂，肉味浓厚。
海南日报全媒体记者 刘宁玥9月22日上午8时，位于琼中黎族苗族自治县红毛镇的农乡牧生态农业红毛基地内，大喇叭播放着动感的流行音乐，闸门一开，400多头小猪鱼贯而出，顺着坡地溜达一阵后便到大树下漫步，啃食掉落的野果，好不惬意。
作为上海“四大名猪”之一的嘉定梅山猪，到底能做出哪些美味料理？一起来看看梅山猪的美味大赏！翡翠蹄髈丨嘉定梅山猪的猪蹄皮厚、胶质感丰富。炖好的蹄髈加入青菜和土豆泥的点缀，解腻增香。沥江烩猪杂丨嘉定梅山猪饲养周期较长，且为原粮饲养，内脏营养含量较高，口感更佳。
湖南宁乡是全国闻名的“生猪之乡”。宁乡花猪作为全国四大优良地方品种之一，在宁乡已有600多年的养殖历史，由于其黑白相间的花色和憨态可掬的模样，也被称作“熊猫猪”。宁乡花猪肉质鲜美、肥瘦相间、口感细腻。随着第二、第三产业的不断发展，宁乡花猪已成为宁乡的一张金字名片。
寺门前猪红网时刻 记者 宋美君 阳正坤 李璐 蒋楠 衡阳报道老话说：“诸肉不如猪肉香”。中国人的饭桌上，猪肉有着不可撼动的地位。新鲜的猪肉随处可得，烹煮方式千变万化，可儿时猪肉的味道却十分难觅。好在，这种味道并未消失。
雪花牛肉因其味美且营养价值较高而闻名遐迩，那么，有着和雪花牛肉一样美丽大理石纹的“雪花猪肉”，您吃过吗？6月20日，在浙江省农科院病毒学与生物技术研究所，记者见到了纹路清晰、“雪花”相间、肉色鲜红的金乌猪肉。
编者按：近年来，全省各级扛牢生猪稳产保供政治责任，深入实施优质湘猪工程，优化生猪产业发展布局，全力推动规模化标准化养殖，加快生猪产业补链延链强链建设，加大重大动物疫病防控力度，确保了生猪等重要畜禽产品安全稳定供应，生猪产业转型升级和高质量发展取得积极进展。
