来源：台州晚报 伴随着元宵的结束 浙江人的味蕾 也开始逐渐“回春” 各种鲜香味美的春菜 也都纷纷上市 最顶流的当属香椿台州的情况如何 一起来看看吧 头茬香椿已经上市卖240元/公斤上午刚到货就被抢光有着“树上蔬菜”美誉的香椿已经悄悄上市在杭州余杭农贸市场里已经有少数摊主开始售卖香
100元一斤的香椿头扬子晚报网1月30日讯（通讯员 徐福庚 记者 董婉愉）今天是正月初九，阳光灿烂。记者在长假后刚开张的一菜市场看见，南京人钟爱的香椿头已“抢鲜”上市，价格高达百元一斤，几乎是肉价的7倍，但依旧不影响好这一口子的市民购买尝鲜。
一年一度的“香椿季”又要到了，或者说已经到了：它被菜市各家摊贩小心翼翼地关注着，“100多元一斤，不敢进，担心卖不完”；两三天前，它也开始出现在部分超市的货架上，“9.9元一两”。沃尔玛北大街店，货架上的盒装香椿而作为“香椿第一县”，大竹县的香椿还没有大量上市。
生活在云南，春天餐桌上怎能少得了“椿”的香气。这不，这几天昆明本地应季香椿上市，吸引了不少市民寻“椿”而来。绿杆杆、紫叶叶，香椿的独特香气总能吸引食客。24日2月一大早，篆新农贸市场售卖香椿的摊位前就热闹起来。市民：“香椿多少钱一斤（公斤） ？”商户：“200元。
问：春季吃香椿，有什么好处？每年的3月份，都是香椿上市的季节。但是，由于产量较低，香椿的价格始终居高不下。即便如此，我们还是建议大家在春季多吃一些香椿，因为，香椿的好处特别多——1.健脾开胃:香椿中含香椿素等挥发性芳香族有机物。可健脾开胃，增加食欲。2.
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯 春天的味道，怎能少了香椿？2月2日，记者从昆明部分农贸市场了解到，2023年“第一把”香椿已上市，每千克150元的香椿价格，比基围虾、大明虾等海鲜还贵。“寒随一夜去，春逐五更来。
来源：幸福福田 春暖花开，万物萌芽一年一度的春菜尝鲜季来啦最近被称为春菜“头牌”的香椿已悄然上市开始丰富我们的餐桌香椿120元一斤上架就被抢光目前，多地的菜市及商场均已上架售卖香椿，一斤香椿的价格在百元左右，有地方甚至卖到120元一斤。
阳春三月，万物复苏，许多新鲜蔬菜纷纷上市，韭菜、荠菜、茼蒿等等，都是鲜嫩可口的美味，当然也少不了大家最爱吃的香椿。香椿又叫香椿芽，早在汉朝时期，就和荔枝成为了南北两大贡品。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”香椿是季节性美味，有很浓郁的香味，每100克香椿中，含蛋白质9.
来源：央视网春吃芽、夏吃瓜。吃春菜是云南民间迎春的一种民俗，而作为春菜的一种，香椿素有“开春第一鲜”的美名，而近期的市场价格也显示出了头茬香椿的金贵。在云南昆明，3月到4月，一大波春季时令蔬菜陆续上市，其中香椿芽是不少人的心头爱，价格屡创新高。
