冬日的乡村，袅袅炊烟，温暖人心。那淡淡的烟火味，让人不禁想起过去简单而美好的乡村生活。7080后的农村孩子，都曾经历过那段生活艰苦的日子，吃着红薯饭长大。虽没经历过吃糠咽菜，但每个农村家庭基本都是主食地瓜煎饼，锅里煮着芋头，人吃不了剩下的拌些草料麸糠来喂猪。
于很多人而言，柴火灶是一种乡愁，一种对故乡的思念，是一种心灵的寄托，更是真正意义上的家。在我们的山区农村，如今家家户户都用了电，大多数人家也有了电饭锅，热水器，电水壶，但是依然有很多农村人喜欢用柴火灶，因为对于农村人来说柴火灶是延续了千年的生活方式，是一种传统，是一种已经养成了的生活习惯。
