这次做了墨西哥菜系才知道中国菜做着多方便，想学的跟小编学习吧。墨西哥卷饼原料：生粉，牛柳，洋葱丝，红灯笼椒丝，绿灯笼椒丝，黄瓜丝，红萝卜丝，玉米薄饼。做法：1.黑椒弄碎，放少许黑椒粉、生粉、盐腌好牛柳。2.
在如今世界权威美食家眼中，墨西哥菜是与法国、中国、印度和意大利齐名的世界五大菜系之一。墨西哥菜最大的特色就是浓墨重彩、口味厚重，地道的墨西哥菜往往需要选用多种不同酱料，长时间烹制让食材“入味”，这次Prada大厨给来宾现场教学了3道菜。
自制素食墨西哥卷饼这些自制的素食主义者墨西哥卷饼美味可口，简单充实，健康的富含蛋白质，已成为我们的首选食谱。大家都喜欢这些充满辛辣酱汁，米饭，玉米和鳄梨调味酱的丰富而丰盛的墨西哥食物，它是松脆柔软，热奶油和填充配菜之间的完美平衡。
由于墨西哥辣椒种类繁多，同个品种于新鲜或干燥状态各有不同名称，甚至地区不同也会延伸出地方说法，透过墨西哥料理专家 Alex Stupak 与 Jordana Rothman 的介绍，认识十一种墨西哥辣椒:ANCHO 安丘辣椒。
五一快到了，小浪花已经能预想到朋友圈的精彩。大概有闪现到济州岛海边度假的，也许有瞬移到意大利Shot正宗意式浓缩的，也可能有惊现浪漫土耳其乘坐热气球的……羡慕，嫉妒，且心向往之，尤其是当地美食。“但是武汉也有很多异国风味呀！我吃过，地道得很。”00后同事灵机一动。
周末的闲暇时光，总会让人忍不住想要挖掘更多新菜谱。做惯了家常菜，这个周末不妨挑战一下异域风情。塔可（Taco）是墨西哥菜的经典代表之一，由玉米薄饼包裹着肉块、蔬菜丝多种食材制作而成，内含莎莎酱等极具墨西哥风味的酱汁，酸甜开胃，值得一试。鸡肉塔克。
