做法步骤1、第一次使用先把锅清洗干净，擦干水分2、准备食材3、虾仁用料酒、盐腌一下，山药去皮浸泡水中4、先把电源连接器插入锅体专用插座，接上电源，把温度调到3档5、锅中放一点点油就行，6、把鸡蛋炒熟盛出，它的防粘效果很好，一点都不沾锅7、再放入山药片，放开水8、把火力调到5档，盖
天冷安排一顿火锅，美滋滋！吃火锅有哪些讲究，怎样吃火锅才能做到美味又健康？今天，就请上海市同仁医院营养科谢华副主任医师，从挑、涮、吃三个方面为我们分享火锅点餐秘籍~学会“挑”01 挑锅底特色锅底，就是这么美味！锅底代表有粤系、川系、江浙系、北方系等。
春日必备美食，饱腹又满足的火锅大碗牛肉做法，再配上两杯白酒！春日暖阳，微风拂面。一阵清凉的风吹来，仿佛都能闻到空气中微微飘散的青草香。在这样的春日午后，如果有一碗鲜香四溢的大碗牛肉火锅，再配上两杯白酒，那将是一件多么美好的事情啊！今天我想分享的这一道经典的中式美食—麻辣牛肉火锅。
很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物,真的是这样吗？据媒体报道，有国内某研究中，测定了4种火锅汤中亚硝酸盐含量变化。结果发现，随着沸腾时间的延长，涮锅汤中的亚硝酸盐含量的确是在不断上升。如在90分钟用餐结束时，酸菜汤底的上升倍数最多，其次是海鲜汤底、骨头汤底和鸳鸯汤底。
