总有一些美食被名字所耽误，今天科普的“粉耗子”，就是一款让人一听便想拒绝的食物。你以为它是用“耗子肉”烹饪？错！它其实是一种原产于东北的粉面类小吃，因其口感爽滑，入口快速，被喻为像钻洞的耗子，而取名为“粉耗子”。你还知道哪些被名字所劝退的食物？
在东北地区有一种比较特殊的面粉类小吃，叫粉耗子，一开始由美食主播带货走火，逐渐线下一些小吃店铺也开始售卖这款网红小吃。白白胖胖的外观加上糯唧唧的口感，的确让不少食客为此买单。那粉耗子到底是怎样一种味道？封面美食记者就到成都建设路开启测评。
近日，走进河北省围场满族蒙古族自治县克勒沟镇，马铃薯种植户谭振军正在和工人一起铺设滴灌带主管道。“我们四月种下的马铃薯已经开始慢慢冒芽，五月中旬马上要浇第一遍水。”“围场的马铃薯播种一般在4月中旬至5月上旬。
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对食品抽检信息(2024年第二期)进行公示。近期，双辽市市场监督管理局抽检食用农产品、普通食品共122批次样品。经检验有8个批次不合格，其余114批次均合格。检验项目见附件。附件1-1：本次普通食品检验项目.
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:本次公告的监督抽检信息177批次,合格样品173批次,不合格样品4批次。样品信息详见附件。
为发挥食品抽检技术支撑作用，强化市场食品安全监管，近日，赤峰市市场监管局组织开展了两超一非食品安全专项抽检，抽取保健食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品等8大类食品50批次，检出1批次样品不合格。
老兰家来到东北，成立了兰家粉房，已经是第九代人的事情了，现在算起来大约是清咸丰四年。本来，他们家在宁海就开着粉房，可是那一年山东一带大涝，庄稼颗粒无收，人没法生活了，于是，老兰家一家子人就带着漏粉手艺一直往北走，走啊走啊，一直走到东北的三青山一带安家落户了。
