1. 材料2. 把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是和好的面团3. 这是一发好的面团4. 我这个液体比例稍大，是面团发好后多揉一些干面粉会更好吃，更加有面香味道蒸出来更白，要想多揉干面粉，液体可以加大，不喜欢揉液体减量。我大概揉了150克干面粉5.
做法步骤1、将酵母溶解在105克的温水中。2、将酵母水，细砂糖，炼奶放入面包机。3、然后倒入富强粉，启动面包机PE8500W的imix程序，揉面20分钟4、程序结束后，取出面团揉圆，取出面包机的刀片，将面团放入，盖上保鲜膜，启动发酵程序。5、将面团发酵至两倍大，耗时2小时。
口味甜味难度普通时间数小时 中筋面粉 ☜ 300g 酵母3g 温水150g 炼乳 ☜ 30g1. 将炼乳倒进面粉中，炼乳的量可以增加，根据自己的口味调整，还可以加入些白糖。搅拌均匀2. 酵母溶于温水中，将酵母水倒入面粉中揉成团。盖保鲜膜发酵至两倍大3. 发酵好的面团取出排气4.
面食不是很在行，特别是揉面，分量总是掌握不好。 主料 面粉适量辅料 盐一点点 糖适量 牛奶适量 酵母适量 奶香馒头的做法步骤1. 酵母粉用少许温水化开，倒入面粉，再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀，分量自己把握一下吧，我是老样子，湿了加粉，干了加奶…最后揉到不粘手就好。
今天是谷雨，春季最后一个节气。欢迎大家来到《厨房小白VS大厨》新栏目👏为了写出的文章能帮助到更多热爱美食的暖粉，轻松搞定一日三餐。上周暖暖就开启《厨房小白VS大厨》栏目，尝试一种新的形式来深度讲解菜谱！
这两天，我儿子嘴里一直念叨：“妈妈，你什么时候给我做奶香烤馒头呀？上次去同学家吃了一次，太好吃了，都两个礼拜了我还记得那个味儿。”这孩子嘴真馋，我就跟同学妈妈讨教了配方，还真是不复杂，简单到我都怀疑，这样的馒头能有多好吃？结果一做出来，全家人都被征服了！
