近来,一种名为“原浆酒”的酒类广泛传播,不少人对这款酒类感到好奇,并想知道它是不是一款可以放心食用的酒。那么,最近传的很火的“原浆酒”到底是什么酒?可以喝吗?我们来听听酒厂资深的品酒师是怎么说的?为大家揭开“原浆酒”的神秘面纱。问题一:什么是“原浆酒”?
经常喝酒的朋友一定听说过原浆酒,然而由于目前互联网上的资料较少,使得很多人对原浆酒产生了一些误解。有人认为,原浆酒是迄今为止最“健康”的白酒,它不会添加任何人工成分,口感和酒香都为白酒的最佳状态,可以直接饮用。
随着“科技与狠活”的沸腾和炒热,越来越多人开始高度重视食品安全,作为“海克斯科技”的重灾区,白酒自然也受到了酒友们的高度关注。有很多人认为,如今市面上的纯粮酒也都是“勾兑”的,并不纯净,真的想要喝到纯净、无添加的白酒,还是得喝原浆酒;但同时又有很多人反对,称原浆酒根本就不能喝。
原浆酒算骗局吗?为啥总有人说不能喝?千万别再被营销概念迷惑!现在人们的物质条件比之前好了太多,在吃喝上愈发挑剔。就拿喝酒来说,之前是“不喝勾兑酒,要喝纯粮酒”。如今,有部分酒友已经觉得纯粮酒满足不了自己,开始喝所谓的“原浆酒”。他们认为这种酒纯天然,无杂质,浑身都是优点。
白酒圈关于原浆酒是好是坏的争论由来已久,有的说:“喝酒我只喝原浆酒!舒坦!”有的说“原浆酒不能直接喝!有毒。”各种言论,莫衷一是。既然原浆酒饱受争议,为什么那么多人对它趋之若鹜呢?直到前不久,我去朋友老吴的酒庄参观拜访,向那里的酿酒师虚心请教后,才找到了答案。
超市里4款纯粮酒,都是100%固态原酿,多年未涨价,好喝还实惠古往今来,国人的酒桌上都离不了白酒,这不仅是因为它具有社交属性,在人与人交往间充当着润滑剂,能迅速拉近彼此间的距离。也因为其别的功能。恰逢寒冬,正是喝酒的好时候,空闲时间约上三五好友,温一壶酒,谈谈琐事,惬意又暖身。
大多数酒友都知道一款好的酱酒需要经过长时间的贮存,它的味道才会变得更好,而且酱酒会随着贮存的年份增长而变得更有价值。相信很多人都听过“酒越存越香”这句话,当我们在品这样的岁月佳酿时,我有些许激动,而且老酒更受老酒友的喜爱。那除了酱香酒外其他香型的白酒都能窖藏吗?
人们去超市选购白酒,经常会看到这样的字眼:某某5年、10年、15年、20年,还有的白酒标着某某窖龄30年、50年,还有的直接打出了老酒的旗号,让人们选酒时应接不暇、眼花缭乱,更甚者一头雾水,迷茫之中踩了不少大坑,白交了很多“智商税”。
才发现,生啤、熟啤、纯生、原浆的差别如此大,建议爱喝酒的看看要说世界上消耗量多的饮品,除了水和茶,啤酒绝对榜上有名。尤其在气温逐渐升高的时候,经过一天的忙碌,和三五好友,在热闹的烧烤摊,尽情的撸串,畅快的喝酒,简直是人生一大幸事。
导语:2024年白酒销量排行榜前十,茅台入选2款,看看你喝过哪些?都说“酒逢知己千杯少”,可要是选不对酒,那这酒局可能就差点意思。不过当下白酒市场,那叫一个眼花缭乱,想挑到一款合心意的好酒,真不是件容易事。
说到老酒,那可真是岁月的馈赠,每一瓶都藏着一段故事,每一口都能勾起无数回忆。可你知道吗?有些老酒,如今连影子都难寻了。今天就来聊一聊那些曾经风靡一时,如今却只能在记忆里回味的绝版老白酒。沧州薯干白酒上世纪八十年代的“酒中传奇”。