315前夕，新京报记者暗访了位于河南郑州、商丘的3家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现了包括食材过期、变质、剩菜回收再卖等后厨乱象。3月12日，杨铭宇通过其微信服务号致歉，对涉事的加盟门店郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店做即刻停业、永久关店处理。
昔日国民快餐顶流，如今一死一大片，“过气街边霸王”黄焖鸡米饭，真的没人吃了吗?靠着砂锅咕嘟咕嘟的香气，黄焖鸡直接杀穿全国，巅峰时期全国4万家门店挤满大街小巷，和沙县小吃、兰州拉面并称“打工人的三大食堂” 。
来源：大河报 近日，有网友反映称，公司午餐统一订了51份黄焖鸡米饭，就餐后有超20人食物中毒，涉事的商家为“杨铭宇黄焖鸡米饭”位于郑州市郑东新区一家连锁店。大河报记者9日上午探访该店时发现，店门敞开，有员工，但没见就餐食客。因涉嫌群体性食物中毒，该事件引起广泛关注。
大河报·豫视频记者 魏朝林 近日，知名餐饮连锁企业“杨铭宇黄焖鸡米饭”疑食物中毒事件冲上热搜。2024年9月5日，某公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后，半数员工出现身体不适，经医院诊断确认为食物中毒。目前，市场监管部门已经介入调查，结果如何？
作 者丨刘婧汐编 辑丨骆一帆 黎雨桐 许婷婷据新京报报道，记者暗访发现多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在不少食品安全问题。部分门店的店员会将顾客食用后的剩菜回收清洗，再从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖。有店员表示：“香菇没事，香菇可以反复用”。
近日，有消息称，河南一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭门店预订了51份餐食，超20名员工餐后出现食物中毒症状，事件引发关注。对此，9月9日，杨铭宇黄焖鸡米饭品牌方相关负责人回应南都记者称，“此事非公司原因造成，公司已经报警。卫健委、市场监管部门也到现场处理，目前还在等调查结果。”涉事门店。
