“味道鲜美”用料主料猪肉(瘦)100克豆腐1块辅料姜丝适量糯米粉适量葱4根盐适量鸡精半茶勺水适量肉末豆腐汤的做法1.瘦肉洗净切末，放糯米粉拌匀，放水盖过肉，待备用2.姜切丝，葱切段备用3.锅用加入适量的清水（根据自己的食材），水烧开后放入洗净切好的豆腐（切小方块）。4.
在双峰家家户户会做的一道菜，水豆腐汆瘦肉，买三块钱的水豆腐，是那种自家豆子磨成的豆腐，切成二厘米厚度煎至微黄，瘦肉一两切成肉片或肉丝，提前用盐，油，酱油腌几分钟，这样腌一下的肉口感更嫩滑一点，豆腐一面煎黄后翻面，拨到锅的一边，再加点油，倒入腌好的瘦肉炒，炒至变色时，豆腐的另一面也
做法。牛肉切片 ➕一勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 半勺老抽 少许黑胡椒 一勺淀粉 半勺油 封层 腌制10分钟。再次喷油 一勺豆瓣酱 ➕蒜末炒香 加入适量水 煮开 撒点白芝麻 下入豆芽 和豆腐 煮 几分钟 后 下入牛肉 在煮几分钟 撒香菜 出锅。
1.选择一块优质的精瘦肉，我选的是里脊肉。2.切成指甲盖大小的肉丁。3.将豆腐切成小块备用。4.葱切葱花，姜切成姜片备用。5.锅中烧热油，放入葱姜爆香锅放入瘦肉翻炒。6.翻炒至猪肉变色后直接倒入纯净水。7.
带着肉香的豆腐汤，营养美味又解馋，长劲不长肉，敞开了吃不要怕。而且这里的肉末我用的是牛肉，更加的营养美味，牛肉是个高蛋白低脂肪的营养食材，吃了可以增强免疫力，增强体质，促进生长发育，春天是个万物生长的季节，给家人吃些牛肉对身体好处多多。
1.准备好豆腐块和猪肉末2.将肉末放入盆中，加入盐，料酒，耗油，玉米淀粉和鸭蛋3.用筷子搅拌成粘稠状4.取少许肉馅用手揉成小圆球5.锅里放入适量的油，待油温变热转小火，放入一个个肉丸6.然后翻个面7.肉丸炸至金黄色，沥干油份盛出8.锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄9.
在家人的影响下，哈妹也养成了喝汤的好习惯，饭前一碗汤水，不仅能很好的滋润肠胃，也能增强饱腹感，不用担心吃得多而发胖。今日哈妹给友友们带来的是一道酥肉豆腐汤，咸香顺滑香而不腻，满足你对营养鲜汤的所有要求。
炎热的夏季终于到来了，又到了容易上火和中暑的时候，天气会十分闷热，我们需要注意防暑降温，还要为身体提供营养，保证足够的营养，才能够精神充沛度过夏天。夏天的气候很明显，高温高热的气候特点，我们经常会浑身出汗，身体的营养被消耗殆尽，需要为身体补充营养。
材料食用油10克 香油1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 猪瘦肉100克 豆腐150克 西红柿20克 香葱2棵 生姜1小块 淀粉适量步骤1.豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱洗净切花；2.猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入精盐、味精、淀粉打至起胶，做成小肉丸
立秋节气过后，不少地方逐渐变为凉爽，但秋天的气候较为干燥， 干燥的气候，容易引起口干舌燥，这时不妨在餐桌上增加些滋补又营养的美味汤。原料: 猪肝 蟹味菇 瓠子 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 葱花 油 盐 适量。
