极目新闻记者 曾凌轲中国人最常见的主食——大馒头的身价正在偷偷抬高。加入芋泥、蛋黄软fufu,加入牛肉粒、芝士和肉松料多多,来自云南的墨红玫瑰一样可以和面粉搭配。除了豆浆,新中式馒头还可以配上咖啡,其身价也从5毛涨到5元、8元,甚至十几元。
来源:【生活帮】花饽饽距今已有三百多年的历史,是山东省省级非物质文化遗产。被称为”馒头界天花板“的花饽饽龙年上新啦,解锁新国潮馒头新花样。本文来自【生活帮】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
□蒋璟璟近年来,餐饮创业里面开始刮起了一阵做“新中式馒头”的风。咸蛋超芋馒头卷、香蕉可可花生馒头卷、桂花芋泥贝果馒头、伯爵茶奶酥馒头、野蓝莓贝果馒头、南瓜芝士培根馒头……要不是看见馒头这两个字,真的会以为自己是在面包店。无论是从名字还是外形,都和面包非常相似。
极目新闻记者 石倩实习生 张余杰白面馒头、葱油花卷吃腻了?别担心,还有用玫瑰花做的馒头,肉末制成的花卷。7月6日,极目新闻记者走访市场发现,武汉不少中式面点店开始花样翻新,推出了不少创新单品——玫瑰馒头、肉末花卷。有游客尝鲜后,还加上店主微信拜托快递回家。
□吴美兹(重庆大学)近年来,餐饮创业里面开始刮起了一阵做“新中式馒头”的风。咸蛋超芋馒头卷、香蕉可可花生馒头卷、桂花芋泥贝果馒头、伯爵茶奶酥馒头、野蓝莓贝果馒头、南瓜芝士培根馒头……要不是看见馒头这两个字,真的会以为自己是在面包店。无论是从名字还是外形,都和面包非常相似。
说起馍,生活中大多数人想到的都是人们平常吃的主食之一,热气腾腾的大馒头。但是说起花馍,却不是那么熟悉了。今天要为大家介绍襄阳文创“花馍”。在襄城内环路古玩城院内,藏着一家福庆新中式面点。一进入店内,栩栩如生的花馍就吸引了记者的目光。