最近几年，一种减肥饮食方法走入了大众的眼帘，他就是生酮饮食法。生酮饮食是一种高脂、中低碳水化合物的饮食模式，旨在通过限制碳水化合物的摄入量而促进身体产生酮体，使身体从糖类代谢转向脂类代谢，以此达到减肥和改善健康的目的。
“禁食”在我国古已有之，如“辟谷”就是道家常用的一种养生之道。1921年，儿科医生饶·格林在美国医学大会上，报告了数例用禁食成功治疗的癫痫患者。从此，生酮饮食逐渐应用于临床治疗儿童难治性癫痫。到了20世纪末，生酮饮食越来越多地被引入治疗成年人肥胖症和糖尿病的研究中。
10月26日，一条25岁女生因减重而患上重度脂肪肝的消息冲上热搜。报道称，140多斤的小金（化名）给自己制定了一份严苛的饮食计划，每天只吃蔬菜、杂粮，一周仅食用一两次牛奶和鸡蛋。半年里，她成功减掉40多斤。然而，她在今年体检时却被查出了患有重度脂肪肝。
近年来生酮饮食走红社交平台什么是生酮饮食？如何科学看待生酮饮食一起听听医生的解答生酮饮食就是不吃主食吗？对于生酮饮食能“饿死”癌细胞的说法医生表示目前没有临床研究证明生酮饮食能够抗肿瘤温馨提示有胰腺病史、糖尿病、肝肾损伤、脂肪消化障碍的人群不适合生酮饮食。
生酮饮食已经出来好几年了，但是还是有部分人没听说过生酮饮食，或者听到的和了解到的是完全错误的信息。我要特别提醒，有的人会把生酮饮食和阿特金斯饮食混淆，这两者之间的区别是阿特金斯饮食是高蛋白中脂肪，而生酮饮食是高脂肪中低蛋白。
本文综合自:1‘Keto-Like’ Diet May Be Linked to Higher Risk of Heart Disease， Cardiac Events. Retrieved March 6， 2023 from 见原文链接。
#秋日生活打卡季#李阿姨是一位虔诚的佛信徒，而且她十分注重养生，因此她日常三餐主要以各种蔬菜、水果和豆类为主。她的老伴则与她截然相反，属于无肉不欢的人。李阿姨为了说服她老伴变着花样烹调各种素食，然而李阿姨的老伴无动于衷，仍然是一个肉食爱好者。
